Compagnie des Indes Thailande 8 YO Secrete
BESCHRIJVING
Van een van de enige rum distilleerderijen in Thailand. Deze distilleerderij kan bogen op een van de grootste voorraden oude Thaise rum.
Thaise rum. Deze 8 jaar oude rum is gerijpt in ex Bourbon vaten.
SMAAKNOTITIES
Neus : Kaneel, kruidnagel, wat kruidige noten, een vleugje peer, banaan en vanille.
Smaak : Zacht en evenwichtig met plantaardige aroma's, wat citrus, groen gras en honingmeloen.
Compagnie des Indes West Indies 8 Y - 40 %
Compagnie des Indes West Indies is een mengeling van rums uit de Engelse en Spaanse traditie: rums uit Barbados, Guyana, de Dominicaanse Republiek en Panama.
De Barbados-rum wordt gedistilleerd uit ketels, terwijl de andere drie uit kolomketels bestaan.
De rum wordt gedurende minstens 8 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten.
Cooper's Choice Benrinnes 2010 - 11Y Pineau
Ontdek de Benrinnes 2010, een uitzonderlijke single malt gerijpt gedurende 11 jaar en afgewerkt in Pineau des Charentes-vaten, gebotteld door The Vintage Malt Whisky Co Ltd. onder hun gerenommeerde serie, The Cooper's Choice.
Deze whisky, gebotteld op een alcoholpercentage van 53,5%, combineert de karakteristieke robuustheid van de Benrinnes-distilleerderij met de fruitige zoetheid die de Pineau-vatafwerking met zich meebrengt.
Met slechts 312 flessen beschikbaar, is deze limited edition een waar juweel voor whiskyliefhebbers.
Cooper's Choice Blair Athol 2009 - 12Y - 48.5%
De Blair Athol 2009 Whisky, 12 jaar oud, is zorgvuldig geselecteerd en gebotteld door The Vintage Malt Whisky Co. voor de prestigieuze The Cooper's Choice-collectie.
Deze 12-jarige Highland single malt belichaamt de perfecte fusie tussen Schotse traditie en Franse verfijning.
Eerst gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, profiteert het van een unieke afwerking in Pineau des Charentes-vaten, wat opmerkelijke diepte en complexiteit aan deze uitzonderlijke whisky toevoegt.