Absinthe La Fée XS Française
La Fée XS Française is een verfijnde absint, afkomstig uit de historische streken van Pontarlier, de onbetwiste bakermat van de absint in Frankrijk.
Gedistilleerd volgens eeuwenoude methoden die meer dan een eeuw teruggaan, onderscheidt deze absint zich door zijn authentieke karakter, gebaseerd op wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van kruiden, waaronder lokale grote absintalsem (Artemisia absinthium).
Het ambachtelijke vakmanschap en de aandacht voor elk detail van de productie geven La Fée XS Française een uitzonderlijke aromatische intensiteit en complexiteit, een eerbetoon aan de absinten uit het verleden en een verleiding voor moderne fijnproevers.
Absinthe La Fée XS Suisse
La Fée XS Suisse is een Extra Supérieure absint afkomstig uit de historische geboorteplaats van absint: Couvet, in de Val-de-Travers vallei in Zwitserland. Deze ambachtelijke absint wordt gemaakt volgens eeuwenoude methoden en benadrukt een ongeëvenaard vakmanschap en een diep respect voor de tradities van de 19e eeuw. Gedistilleerd op basis van wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van aromatische kruiden, waaronder lokaal geteelde grote absint (Artemisia absinthium), vertegenwoordigt La Fée XS Suisse de essentie van de “La Bleue” absint. Deze drank weerspiegelt zowel het terroir als een traditioneel distillatieproces, met de hand vervaardigd in kleine koperen ketels. De zijdezachte textuur en subtiele smaken van anijs en kruiden zorgen voor een verfijnde zintuiglijke ervaring...
Absinthe Verte NV - 40 %
L'Absinthe Verte NV is een moderne absint die inspiratie haalt uit traditionele Franse recepten, terwijl het een gedurfde eigentijdse toets toevoegt.
Gecreëerd door George Rowley in 2008, is deze absint geïnspireerd door onderzoek dat is uitgevoerd in de Schimmel Library, de oudste kruidkundige bibliotheek in Europa.
Hoewel de klassieke ingrediënten van absint, zoals alsem, venkel en steranijs, goed vertegenwoordigd zijn, voegen meer innovatieve elementen zoals natuurlijke vanille uit Madagaskar en cacaobonen een unieke zoetheid en complexiteit toe. De naam "Envy" (NV) roept gevoelens van passie, verlangen en bewondering op—een drank die zo begeerd is dat het afgunst oproept bij degenen die hem nog niet geproefd hebben.
Aerolite Lyndsay 10 Y
Aerolite Lyndsay is een tien jaar oude geturfde single malt van een geheime distilleerderij op Islay. Onze blenders presenteren het beste van de drank door het in bourbonvaten en Spaanse eiken sherryvaten te laten rusten.
Amazonian Gin
Amazonian Gin Company is een premium gedistilleerde gin gemaakt met extraneutrale suikerriet, gedistilleerd met jeneverbessen uit Macedonië en een zorgvuldige selectie van vers fruit en plantaardige ingrediënten uit het Amazonegebied, geoogst door boeren uit de Amazone.
Amrut Madeira Finish
De Amrut Madeira Finish is een boeiende gelimiteerde editie van de Amrut-distilleerderij in India. Deze Indiase single malt is het resultaat van zorgvuldig georkestreerde rijping, eerst in bourbonvaten en daarna in Madeira-wijnvaten, geselecteerd door het Amrut-team tijdens een reis naar Portugal. Deze dubbele rijping geeft deze whisky een uitzonderlijke complexiteit en rijkdom, waarbij de fruitige en kruidige aroma's die kenmerkend zijn voor de distilleerderij, worden benadrukt. Met slechts 4800 flessen beschikbaar, is deze gelimiteerde editie een echte schat voor liefhebbers van zeldzame sterke dranken.
Amrut Naarangi
De Amrut Naarangi is een echte innovatie in de wereld van whisky.
Afkomstig uit de vruchtbare vlaktes aan de voet van de Himalaya en geproduceerd door de pioniersdistilleerders van Amrut in India, biedt deze single malt whisky een unieke ervaring.
De term "Naarangi" betekent "oranje" in het Hindi, en deze fruitige smaak staat centraal in deze uitzonderlijke expressie.
Gerijpt in vaten die eerder Oloroso-sherry bevatten, doordrenkt met sinaasappelschillen, is de Amrut Naarangi een perfecte balans tussen traditie en creativiteit, met levendige citrusnoten die de meest veeleisende whiskyliefhebbers zullen aanspreken.
Amrut Rye Single Malt
Amrut Rye Single Malt markeert een historische primeur voor India, als de eerste Indiase whisky die uitsluitend is gemaakt van Europese rogge.
Deze whisky is 5 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en profiteert van het unieke klimaat van India, dat het rijpingsproces versnelt.
De Amrut-distilleerderij, meer dan zes decennia geleden opgericht, wordt wereldwijd erkend om zijn innovatie en uitzonderlijk vakmanschap.
Deze onderscheidende single malt is een echt eerbetoon aan de rijke traditie van distillatie, terwijl het unieke nuances en smaken introduceert in de wereld van roggewhisky's.
