AnCnoc 2007 Single Cask PS 50.5°
Ontdek de AnCnoc 2007 Single Cask, een exclusieve en gelimiteerde editie van de Knockdhu-distilleerderij, speciaal gebotteld voor Premium-Spirits.
Deze uitzonderlijke whisky, gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2022, belichaamt de essentie van Schots vakmanschap.
Gerijpt in een uniek bourbonvat (nummer 638), onthult elke druppel van deze nectar een symfonie van smaken die zorgvuldig zijn gerijpt in de schaduw van de mysterieuze Black Hill van de Highlands.
Met slechts 276 beschikbare flessen is deze editie een waar schat voor whiskyliefhebbers.
AnCnoc Sherry Peated
PROEFNOTITIES: KLEUR: Donker amber NEUS: Zoete honing en tropisch fruit, noten van kaneel en rijke karamel, delicate kampvuurrook. SMAAK: Gekarameliseerde appels omhuld met warme kruiden, diepe vanille, rijke, zoete en rokerige karakter. AFDRONK: Lang, houtrook, karamel, vanille.
Antiquary 15 Y
John & William Hardie begonnen hun zoektocht om de perfecte Blended Scotch Whisky te creëren in 1880, met enkel de beste en zeldzaamste Schotse malts. In 1888 slaagden ze erin iets te creëren dat superieur werd geacht aan alle andere blends - The Antiquary - en dat enkel beschikbaar was voor een kleine kring van vrienden en familie. Deze zeldzame en gelimiteerde release van slechts 6.000 flessen is een eerbetoon aan de oprichters van The Antiquary - hij is gemaakt van de meest voortreffelijke mout- en graanwhisky's van Schotland, die allemaal meer dan vijftien jaar hebben gerijpt.
Baie Des Trésors Fleurs Du Vent 49.8%
2021 was een jaar dat vooral gekenmerkt werd door droogte in Martinique, vooral op het schiereiland Caravelle.
Deze zeldzame klimatologische omstandigheden hebben geleid tot een historische vintage, die uitzonderlijk verfijnde rum produceerde.
Baie Des Trésors Fleurs Du Vent is een waar juweel van dit unieke terroir.
Gemaakt van de suikerriet van het perceel "Spoutourne" en gerijpt in Amerikaans eiken vaten, belichaamt deze landbouwrum de elegantie en complexiteit van de Martinique-rums.
Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50%
Genesteld op de weelderige hoogten met uitzicht op het schiereiland Caravelle, vangt de Baie Des Trésors Fruits Des Pluies rum de essentie van de Dufferet-percelen.
Dit unieke terroir profiteerde van een heilzame regenval ondanks een bijzonder droog jaar in 2021, wat deze rum een warm karakter en rijke exotische smaken gaf.
De 2021-vintage valt op door meer uitgesproken bloemige tonen, wat een extra dimensie toevoegt aan deze al complexe rum.
Baie Des Trésors Karakoli 52%
Baie des Trésors Karakoli is een waar juweel onder de oude rum, die een belangrijke mijlpaal markeert in de geschiedenis van het huis Baie des Trésors.
Karakoli, de eerste oude rum van deze gerenommeerde Martinique distilleerderij, is een pure suikerriet rum gedistilleerd in 2019 en gedurende 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het suikerriet komt van het dorre
Spoutourne perceel, bekend om zijn bijdrage aan de Fleurs du Vent cuvée.
Deze langdurige rijping brengt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit, eer betuigend aan de uitzonderlijke kwaliteit van de vulkanische gronden van het Caravelle schiereiland.
Baie Des Trésors Plein Soleil 54%
Geboren in het hart van het zonnige land van Martinique, belichaamt Baie des Trésors Plein Soleil de rijkdom en uniciteit van het Fond Basile perceel.
Onder een brandende zon absorberen de suikerrietplanten van deze regio intense vegetale aroma's, versterkt door zorgvuldige distillatie.
Deze percelen-gebaseerde witte agrarische rum belooft u een unieke zintuiglijke ervaring, schommelend tussen wilde frisheid en exotische zoetheid.
