Speyburn 15 Y
Vijftien jaar rijping in Amerikaans eiken en Spaans eiken vaten hebben deze gedurfde whisky in staat gesteld de rijke, natuurlijke elementen van Speyside te omarmen.
Speyburn Bourbon Cask
De Speyburn Bourbon Cask is een ware uitnodiging om de essentie van de Speyburn-distilleerderij te ontdekken.
Deze delicate single malt, die uitsluitend gerijpt is in bourbonvaten, belichaamt de finesse en frisheid van de Speyside-whisky's.
Met een aromatisch profiel dat op wonderbaarlijke wijze fruitige en zoete tonen combineert, is het een uitstekende toegangspoort tot het hoofdaanbod van de distilleerderij.
Zijn bijzonderheid ligt in zijn inzet voor duurzaamheid, aangezien het de enige whisky in de geschiedenis van de distilleerderij is die zonder buitenverpakking wordt verkocht.
Deze keuze onderstreept Speyburn's inspanning om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, terwijl het een hoogwaardige whisky biedt die trouw blijft aan zijn oorsprong.
Spicebox Whisky Canada
Spicebox werd geïnspireerd door een sluwe Canadees, die de smokkelwaarlading in houten vaten zou verzenden, zwart gestempeld met specerijen. alles verliep volgens plan, totdat er een vat werd gemorst en hun exportdagen voorbij waren! De merknaam zelf communiceert de smaak en verbindt ons intrinsiek met gekruide whisky. De kleuren en schijn, oranje en bruin, zijn gerelateerd aan de algemene perceptie van specerijen, de warmte die wordt overgebracht door de verschillende specerijenaroma’s. De branding die representatief zijn voor de lettertypen van de producten en afdrukken van de jaren 1920, tijdens de prohibitie.
St Etienne Blanc 70 CL - 40%
Deze Agricole Witte Rum op 40° wordt gemaakt van puur vers suikerrietsap, zorgvuldig gedistilleerd om de rijkdom en intensiteit van zijn natuurlijke aroma's vast te leggen.
Deze spirit onderscheidt zich door zijn rondheid in de mond en zijn levendige aromatische palet, waardoor het een onmisbare keuze is voor cocktail- en Ti-punchliefhebbers.
Bekroond met verschillende prestigieuze medailles, belichaamt het de excellentie van de Martinique Agricole rums.
St Etienne Blanc Parcellaire
De Rhum Blanc Agricole Parcellaire #2 Canne d’Or 2019 van het huis Habitation Saint-Etienne (HSE) belichaamt de uitmuntendheid van het terroir van Martinique.
Deze enkelvoudige variëteit rum wordt exclusief gemaakt van de R570 suikerriet, bijgenaamd "gouden riet" of "stro riet", geteeld op de percelen Verger en Coulon van de iconische HSE distilleerderij.
Afkomstig uit de distillatie van puur suikerrietsap, geoogst in 2019, onthult deze witte rum een uitzonderlijke aromatische rijkdom.
St Etienne Elevé sous bois - 42%
HSE Élevé Sous Bois is een uitzonderlijke cuvée van de distilleerderij Habitation Saint-Étienne (HSE), gelegen in het hart van Martinique.
Deze agricole rum onderscheidt zich door zijn rijping in Franse eiken vaten gedurende een periode van 12 tot 18 maanden, wat een subtiele balans biedt tussen frisheid en complexiteit.
Bekroond met een zilveren medaille op het Concours Mondial de Bruxelles in 2016, belichaamt het perfect de Martinikaanse knowhow en profiteert het van de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique, een garantie voor ongeëvenaarde kwaliteit.
Deze rum verleidt door zijn zachtheid en elegantie, en is ideaal voor het maken van cocktails zoals Ti-punch of Cuba Libre, terwijl hij verfijnd genoeg is om puur te drinken.
St Etienne ESB Parcellaire N°1
De HSE Parcellaire N°1 Canne d'Or is een ware ode aan de rijkdom van de Martinikaanse suikerriet.
Gemaakt in 2016, is deze agricole rum het resultaat van een rigoureuze selectie, vervaardigd uit riet van één enkele percelen.
De gebruikte rietsoort, R570, beter bekend als Canne d'Or, staat bekend om zijn robuustheid en unieke aromatische eigenschappen.
Deze agricole rum, gerijpt gedurende 12 maanden in Amerikaanse eiken vaten na distillatie, biedt een complex palet van smaken en aroma's.
Habitation Saint-Etienne, een echte instelling van de agricole rum, neemt ons hier mee op een unieke zintuiglijke reis door deze eerste parcellaire rum, waarbij uitzonderlijk vakmanschap wordt onthuld.
St Etienne Ragtime
De HSE Ragtime American Barrel is een opmerkelijke amberkleurige cuvée die hulde brengt aan de muzikale kunst van Ragtime, een voorloper van jazz.
Deze agricole rum, gemaakt van puur suikerrietsap, profiteert van een zorgvuldige rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten van 200 liter, wat complexe en rijke aroma's geeft.
Zijn korte rijpingsperiode in het vat onthult subtiele, houtachtige, vanille- en delicate tonen die liefhebbers van authentieke rum zullen bekoren.
St Etienne Vieux VO 2012
De Saint-Etienne Vieux VO 2012 rum is een verfijnde uitdrukking van het vakmanschap van de distilleerderij Habitation Saint-Etienne, gelegen in het hart van Martinique.
Gerijpt gedurende meer dan 3 jaar in eikenhouten vaten onder de AOC Martinique-benaming, ontwikkelt deze oude rum complexe en verleidelijke aroma's, erfgenamen van een uitzonderlijk terroir en eeuwenoude knowhow.
Bij elke slok onthult hij delicate nuances van kersen op brandewijn, geroosterde koffiebonen en bruine suiker, wat het een uitzonderlijke cuvée maakt voor liefhebbers van elite sterke dranken.