St Etienne Extra Vieux Rozelieures Cask Finish
Na meer dan 5 jaar rijping in eikenhouten vaten volgens de pure traditie van de ‘Rhums vieux HSE’, volde voor deze ‘vintage’ rum een finish van 8 tot 12 maanden in Franse Rozelieures whiskyvaten.
That Boutique - Y Armorik Batch 2- 5 Y
Sauternes wordt gemaakt van druiven die "edele rotting" hebben ondergaan, waardoor het vocht verdampt en de suikers geconcentreerd worden. Het sauternesvat brengt zoetheid en complexiteit in de rijpe spirit. Verwacht fruit zoals abrikozen of perziken, u kunt ook honing of noten aantreffen.|DEGUSTATIEKAART|• NeusGeurige honing en zomerfruit. Perziken en abrikozen. Weide grassen en wilde bloemen.• MondRijke honingtonen in de mond, samen met wat houtkruiden, boomgaardvruchten en berijmende specerijen.
That Boutique - Y Darsa Dist Guatemala 14Y - B1 - 57.2%
Ontdek de authenticiteit van Guatemalteekse rum met deze gelimiteerde editie van 14 jaar oud, gebotteld door That Boutique-y Rum Company. :
Geproduceerd bij de Destiladora de Alcoholes y Rones Sociedad Anónima (DARSA), biedt deze traditionele molasse-distilleerde rum een unieke ervaring dankzij het zorgvuldige verouderingsproces.:
Gerijpt in bourbonvaten, bracht het 4 jaar door in Guatemala en de volgende 10 jaar in het Verenigd Koninkrijk, wat ongeëvenaarde rijkdom en diepte oplevert.
That Boutique - Y Destillerie Ralf Hauer Batch 1 - 4 Y
Het is weer een primeur, en weer een nieuw label voor deze Duitse distilleerderij. Onze Saillt Mòr is gerijpt in een ex-sherry vat, met een finish in een Bourbon vat - vreemd genoeg andersom dan bij de meeste sherry whisky's! We hebben deze gebotteld op vatsterkte - 64,1% abv
