Kurayoshi Pure Malt Sherry
Gerijpt in sherryvaten gedurende meer dan 3 jaar. De neus onthult tonen van rijp fruit en chocolade. Het gehemelte weerspiegelt de neus met extra tonen van citrus en citroengras. Zoetheid en zuurgraad zijn elegant in balans. De lichte afdronk doet denken aan het zuivere bronwater van Tottori dat tijdens de distillatie wordt gebruikt. .
PROEFNOTITIES
KLEUR: Amber.
NEUS: Droog vet, lichte sherry en jonge mout.
SMAAK: Waterige textuur gevolgd door een aangename warmte. Smaken van citroengras, verse potmout en brood van de bakker.
AFDRONK: Een aanhoudende zoet-bittere toon.
Datasheet
- Land
- Japan
- Age
- 3Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Kurayoshi
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Glendalough Calvados XO Cask Finish
Afgerijpt in XO Calvados-vaten uit de boomgaarden van Normandië, Frankrijk, die meer dan 6 jaar appelbrandewijn hebben bewaard.
Dupont Calvados Fine
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.