Longueteau Rhum Blanc Parcellaire 1
De Longueteau Sélection Parcellaire Canne Rouge nr. 1 is een landbouwrum uit de zonnige landen van perceel nr. 1 van het Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, in Guadeloupe.
Gegroeid in een droog en maritiem milieu, geeft het rode suikerriet van dit unieke perceel de rum een krachtig en onderscheidend karakter.
Deze uitzonderlijke vintage, 2021, onthult complexe en verleidelijke aroma's die een ware zintuiglijke reis naar het hart van de Antillen beloven.
PROEFNOTITIES :
NEUS : Bij het openen onthult de discrete neus verrukkelijke aroma's van bruine suiker. De fruitige en gestoofde tonen vermengen zich subtiel, wat een zoet en betoverend aroma oproept.
MOND : In de mond onderscheidt deze rum zich door een sterke en harmonieuze mix van citrus- en steranijstinten, vergezeld van een vleugje jodium, het resultaat van de maritieme invloed van het perceel. De aanvankelijke zoetheid maakt al snel plaats voor een complexe en heerlijke rijkdom.
AFDRONK : De afdronk is prachtig en explosief, met een aanhoudendheid van peperige en muntachtige smaken die uw smaakpapillen zullen betoveren. Deze gedurfde en verfrissende afsluiting nodigt uit tot nog een proeverij.
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Volume
- 0.7
- Merk
- Longueteau
- Alcoholgraad
- 55°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Longueteau Maracudja Litre
Ontdek de tropische essentie van Guadeloupe met Longueteau Maracudja, een voortreffelijke fusie van witte agrarische rum en in de zon gerijpte maracujas. Deze ambachtelijke punch, meervoudig bekroond op de Concours Général Agricole in Parijs, brengt je met elke slok naar het hart van de Guadeloupeaanse tradities. De zorgvuldige maceratie van passievruchten, geoogst op het Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, geeft deze punch een ongeëvenaarde frisheid en rondheid.
St Etienne Ragtime
De HSE Ragtime American Barrel is een opmerkelijke amberkleurige cuvée die hulde brengt aan de muzikale kunst van Ragtime, een voorloper van jazz.
Deze agricole rum, gemaakt van puur suikerrietsap, profiteert van een zorgvuldige rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten van 200 liter, wat complexe en rijke aroma's geeft.
Zijn korte rijpingsperiode in het vat onthult subtiele, houtachtige, vanille- en delicate tonen die liefhebbers van authentieke rum zullen bekoren.
St Etienne Vieux VO 2012
De Saint-Etienne Vieux VO 2012 rum is een verfijnde uitdrukking van het vakmanschap van de distilleerderij Habitation Saint-Etienne, gelegen in het hart van Martinique.
Gerijpt gedurende meer dan 3 jaar in eikenhouten vaten onder de AOC Martinique-benaming, ontwikkelt deze oude rum complexe en verleidelijke aroma's, erfgenamen van een uitzonderlijk terroir en eeuwenoude knowhow.
Bij elke slok onthult hij delicate nuances van kersen op brandewijn, geroosterde koffiebonen en bruine suiker, wat het een uitzonderlijke cuvée maakt voor liefhebbers van elite sterke dranken.
Botran Roaju 40%
De oude Botran Roaju rum viert het uitzonderlijke erfgoed van de broers Botran Merino, visionaire pioniers die de vruchtbare gronden van de Duero in Spanje verlieten om hun wortels te vestigen in het hart van Guatemala.
Dit vloeibare juweel belichaamt de eerste boeiende expressie van de Roaju cuvée, een nauwgezette blend van rum gerijpt in vaten doordrenkt met geschiedenis.
De magie van Botran ligt in het deskundige gebruik van verschillende vaten: ex-Bourbonvaten, opnieuw verkoolde Bourbonvaten, ex-Sherry en ex-Portvaten, volgens een dynamische verouderingsmethode.
Verfijnd in ex-Spaanse wijnvaten uit Burgos, biedt deze rum een unieke identiteit, rijk aan nuances en karakter.
Longueteau Rhum Symphonie Batch 11 - 49.9°
De Longueteau Harmonie-collectie is het resultaat van een zorgvuldige assemblage van verschillende jaargangen, zorgvuldig geselecteerd door de keldermeester.
Net als een symfonie die met precisie is georkestreerd, wordt elke aromatische noot vakkundig gecombineerd om een harmonieuze en betoverende proefervaring te creëren.
De Longueteau Symphonie Batch 11 belichaamt de durf en complexiteit van de jaargangen die het samenstellen, en biedt een subtiele balans tussen verfijning en intensiteit.