Stauning Danish Host - Double Malt Whisky

Stauning HØST, wat "oogst" betekent in het Deens, belichaamt de essentie van de Noordse landen en de kunst van de Deense distillatie. Geïnspireerd door de zachtheid van de laatste dagen van de Deense zomer, roept deze double malt whisky een gevoel van comfort en warmte op, zoals de oogst van zorgvuldig geselecteerde gerst en rogge uit de regio. Deze expressie is het resultaat van een harmonieuze fusie tussen een single malt en een roggemout, gerijpt in Amerikaanse eiken vaten met een subtiele toets van Port-hout. Het resultaat? Een elegante en evenwichtige whisky, perfect voor liefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke en verfijnde ervaring. Stauning onderscheidt zich door zijn "grain-to-glass" benadering, die de nadruk legt op lokale, duurzame en ambachtelijke productie.

PROEFNOTITIES :

NEUS: Vanaf de eerste geur wordt men verwelkomd door een fruitig en bloemig aromatisch boeket. Noten van groene appel, sappige peer en wilde bloemen verweven zich met een subtiele toets van vanille en karamel, gebracht door het eikenhout. Een lichte hint van gemoute granen herinnert aan de agrarische en ambachtelijke oorsprong van het product.

SMAAK: In de mond onthult HØST een zachte en zijdezachte textuur, met smaken van steenvruchten zoals perzik en abrikoos, gevolgd door zachte rogge specerijen en een vleugje honing. De Port-vaten voegen een subtiele noot van gedroogde rode vruchten toe, wat de zoetheid van de whisky in balans brengt.

AFDRONK: De afdronk is delicaat maar aanhoudend, gekenmerkt door tonen van geroosterd eiken, een hint van pure chocolade en een licht peperige sensatie. Het eindigt met een troostende toets van gezouten boterkaramel, die een warm en gezellig gevoel achterlaat.

MH3691

Datasheet

Land
Denemarken
Volume
0.7
Merk
Stauning
Alcoholgraad
40.5°

Specifieke referenties

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.