Compagnie des Indes West Indies 8Y - 40%
Compagnie des Indes West Indies is een mengeling van rums uit de Engelse en Spaanse traditie: rums uit Barbados, Guyana, de Dominicaanse Republiek en Panama.
De Barbados-rum wordt gedistilleerd uit ketels, terwijl de andere drie uit kolomketels bestaan.
De rum wordt gedurende minstens 8 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten.
Compagnie des Indes slaat weer toe met deze nieuwe melange! The West Indies 8 Year Old: een blend zonder toevoegingen - geen toegevoegde suikers, kleurstoffen of smaakstoffen en 100% 8 Year Old. Rond, delicaat en krachtig, behoudt het de natuurlijke elegantie van Compagnie des Indes rums. Deze West-Indische blend, gerijpt in Amerikaanse eiken vaten, brengt rums samen uit Barbados voor een vleugje Pot still rums, Dominicaanse Republiek, Panama en Brits Guyana voor de Column still.
|DEGUSTATIEKAART|
NEUS: Een delicate en geurige melange van gemacereerd fruit, gevolgd door gerstesuiker, honing, perzik en zoete specerijen, die doet denken aan oosterse gerechten.
SMAAK : De aanzet is openhartig met tonen van honing en specerijen, gevolgd door gerstesuiker en gerookte melasse. Het middensmaak biedt hints van vanillestokjes, vermengd met aroma's van rabarber en zoethout
AFDRONK: Heerlijke combinatie van fruitige brandy en houtachtige noten.
Datasheet
- Age
- 8Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Compagnie Des Indes
- Alcoholgraad
- 40°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Dupont Calvados Fine
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.
Isautier Rhum Vieux 5 ans
Deze rum is een mengeling van agrarische rums en traditionele rums die vijf jaar in Franse eiken vaten zijn gerijpt, wat hem zowel origineel als complex maakt.
El Dorado 15 Y
El Dorado 15Y Special Reserve staat al lang bekend als de beste rum van de Caraïben en heeft de afgelopen tien jaar voortdurend belangrijke prijzen gewonnen. Het is een fijne, cognac-achtige rum met het meest intrigerende en complexe karakter in zijn klasse. Perfect om lang van te nippen, puur of on the rocks. Een klassieker!
El Dorado 12 Y
El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.
Cihuatan Indigo 8 Y - Rum El Salvador
Cihuatan Indigo 8 Y is een ware uitnodiging tot reizen, een levendig eerbetoon aan de cultuur en het erfgoed van de Maya-beschaving van El Salvador.
Deze unieke cuvée dankt zijn naam aan de indigo kleur, een essentieel onderdeel van het beroemde "Maya blauw," een tint die te vinden is op de fresco's van oude tempels begraven in de jungle.
Gedistilleerd en gerijpt in het hart van de Cihuatán-vallei, onthult deze rum alle authenticiteit en rijkdom van een onbekend terroir.
Elke fles is versierd met Maya-iconografie, getuigend van de diepe geschiedenis en traditie van deze beschaving.
Promotie ook geldig op (mix mogelijk)