Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50% (2020)
Genesteld op de weelderige hoogten met uitzicht op het schiereiland Caravelle, vangt de Baie Des Trésors Fruits Des Pluies rum de essentie van de Dufferet-percelen.
Dit unieke terroir profiteerde van een heilzame regenval ondanks een bijzonder droog jaar in 2021, wat deze rum een warm karakter en rijke exotische smaken gaf.
De 2021-vintage valt op door meer uitgesproken bloemige tonen, wat een extra dimensie toevoegt aan deze al complexe rum.
PROEFNOTITIES
NEUS: De neus presenteert een aanhoudende en afgeronde houtachtige expressie, met verleidelijke gebaktonen en vleugjes verse citrus. Exotische fruitaroma's worden versterkt door lichte bloemige en zoete tonen van roos en bergamot, gevolgd door nuances van gekonfijt fruit.
SMAAK: De aanval op het gehemelte is rond en zacht, mals en zeer warm. Een perfecte balans tussen kracht en zoetheid ontvouwt zich, onthullend een genereus en fruitig palet van citrus- en exotische fruitsmaken. Droogdere, bloemige en zoete tonen verrassen het gehemelte aangenaam, waardoor de proefervaring complexer wordt.
AFDRONK: De afdronk is lang en aanhoudend, met geroosterde tonen van koffie en chocolade, vleugjes gebak en gedroogd fruit. Een mooie lengte in de mond die een blijvende indruk achterlaat.
Datasheet
- Land
- Martinique
- Volume
- 0.7
- Merk
- Baie des Trésors
- Alcoholgraad
- 50°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Panda Gin Bio Halloween Version
Panda Gin is een uitzonderlijke ambachtelijke gin, gedistilleerd en gebotteld in België.
Afkomstig van een beperkte productie (5000 flessen), weet deze 100% biologische gin te verleiden door zijn unieke en verfijnde karakter.
Gemaakt op basis van lychee, onderscheidt het zich door zijn aromatische frisheid en subtiele balans.
Zonder toevoegingen, suikervrij, en volledig vrij van GGO's of allergenen, volgt deze gin een pad van zuiverheid en kwaliteit.
Het biedt een authentieke proefervaring, verrijkt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor hun frisheid en onderscheidend aromatisch profiel.
GlenAllachie 12Y New Bottle
De GlenAllachie 12 jaar is een niet-geturfde Speyside single malt, het embleem van de distilleerderij, dat GlenAllachie's onafhankelijke en nauwgezette aanpak perfect illustreert.
Deze whisky belichaamt de filosofie van het huis: uitzonderlijke vaten zijn essentieel om een whisky van superieure kwaliteit te creëren.
Met complexe maar evenwichtige smaken van zoete kruiden, geroosterde koffie, gebakken appels en cacaopoeder, zal deze rijke en gestructureerde whisky de meest veeleisende fijnproevers aanspreken.
Tomatin 2008 15y Sherry Edition Palo Cortado
De Tomatin-distilleerderij presenteert een opmerkelijke editie van zijn Sherry-collectie, waarin de unieke invloed van Palo Cortado-vaten op zijn 15-jarige Single
Malt wordt belicht. Gedistilleerd in 2008 en zorgvuldig gerijpt, verkent deze whisky de rijkdom en complexiteit die de droge en zoute sherry aan het Schotse elixer toevoegt.
Het resultaat is een harmonieuze combinatie van diepe en elegante smaken die fijnproevers van sterke dranken zullen verrukken.
Met zijn tonen van gemberwortel, zwarte thee en sinaasappelschil blijkt deze whisky een uitstekende metgezel voor rijke chocoladedesserts.
Savanna Le Must
10 jaar is de magische leeftijd voor een rum. Hij staat dan aan het firmament van zijn evolutie. Met zijn sterke karakter en houtachtige zoetheid zal hij de meest veeleisende fijnproevers veroveren.
Amazonian Gin
Amazonian Gin Company is een premium gedistilleerde gin gemaakt met extraneutrale suikerriet, gedistilleerd met jeneverbessen uit Macedonië en een zorgvuldige selectie van vers fruit en plantaardige ingrediënten uit het Amazonegebied, geoogst door boeren uit de Amazone.