Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50%
Genesteld op de weelderige hoogten met uitzicht op het schiereiland Caravelle, vangt de Baie Des Trésors Fruits Des Pluies rum de essentie van de Dufferet-percelen.
Dit unieke terroir profiteerde van een heilzame regenval ondanks een bijzonder droog jaar in 2021, wat deze rum een warm karakter en rijke exotische smaken gaf.
De 2021-vintage valt op door meer uitgesproken bloemige tonen, wat een extra dimensie toevoegt aan deze al complexe rum.
PROEFNOTITIES
NEUS: De neus presenteert een aanhoudende en afgeronde houtachtige expressie, met verleidelijke gebaktonen en vleugjes verse citrus. Exotische fruitaroma's worden versterkt door lichte bloemige en zoete tonen van roos en bergamot, gevolgd door nuances van gekonfijt fruit.
SMAAK: De aanval op het gehemelte is rond en zacht, mals en zeer warm. Een perfecte balans tussen kracht en zoetheid ontvouwt zich, onthullend een genereus en fruitig palet van citrus- en exotische fruitsmaken. Droogdere, bloemige en zoete tonen verrassen het gehemelte aangenaam, waardoor de proefervaring complexer wordt.
AFDRONK: De afdronk is lang en aanhoudend, met geroosterde tonen van koffie en chocolade, vleugjes gebak en gedroogd fruit. Een mooie lengte in de mond die een blijvende indruk achterlaat.
Datasheet
- Land
- Martinique
- Volume
- 0.7
- Merk
- Baie des Trésors
- Alcoholgraad
- 50°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Darroze Grands Assemblages 40 ans
Met 40 jaar is de stijl van de Armagnac definitief bevestigd. De kwaliteit van het gebruikte eikenhout is zeer belangrijk, want het juiste gebruik van een kwaliteitsvat brengt complexiteit en finesse in de Armagnac, elementen die definitief kunnen worden beoordeeld en gewaardeerd na 40 jaar in contact met het hout.
Tomatin 2008 15y Sherry Edition Palo Cortado
De Tomatin-distilleerderij presenteert een opmerkelijke editie van zijn Sherry-collectie, waarin de unieke invloed van Palo Cortado-vaten op zijn 15-jarige Single
Malt wordt belicht. Gedistilleerd in 2008 en zorgvuldig gerijpt, verkent deze whisky de rijkdom en complexiteit die de droge en zoute sherry aan het Schotse elixer toevoegt.
Het resultaat is een harmonieuze combinatie van diepe en elegante smaken die fijnproevers van sterke dranken zullen verrukken.
Met zijn tonen van gemberwortel, zwarte thee en sinaasappelschil blijkt deze whisky een uitstekende metgezel voor rijke chocoladedesserts.
Koval Bourbon
Met een mash bill van 51% maïs en 49% gierst biedt KOVAL Bourbon een drinkervaring die evenwichtig, toegankelijk en ongeëvenaard is. De ongewone graancombinatie zorgt voor tonen van mangochutney en vanille in de mond, met een peperige karamelfinish.
Mezcal San Cosme
San Cosme is een ambachtelijke mezcal, gemaakt van 100% Espadin-agave, geteeld in de pittoreske regio Santiago Matatlán, Oaxaca.
Een authentieke vertegenwoordiger van de Mexicaanse traditie, deze drank vangt de essentie van Mexico in elke slok.
Sinds 2010 heeft San Cosme mezcal-liefhebbers betoverd met zijn unieke smaakprofiel en moderne flesontwerp.