Cooper's Choice Orkney 2005-16Y Single Malt Bourbon
Ontdek de elegantie en het mysterie van de Orkney-eilanden met de Cooper's Choice Orkney 2005-16Y Single Malt Bourbon.
Gedistilleerd in een geheime distilleerderij in de Skara Brae-regio, is deze single malt whisky een ware parel voor liefhebbers van sterke dranken.
Gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke Cooper's Choice, onthult elke slok van deze single cask een uniek karakter dat gevormd is door 16 jaar rijping in een bourbonvat.
PROEFNOTITIES
NEUS: Een delicate opening met vleugjes licht gezoete heiderook, vergezeld van tonen van havermoutkoekjes en een vleugje citroenschil. Een zachte en uitnodigende eerste indruk die doet denken aan de mariene landschappen van de Orkney-eilanden.
SMAAK: Een pittige aanzet met citrusaccenten, gevolgd door een moutige rijkdom. De subtiele rook mengt zich harmonieus met een kustzoutheid, wat opmerkelijke diepte en complexiteit biedt. Vanille- en honingnoten op de achtergrond verrijken de proefervaring.
AFDRONK: Een aanhoudend mondgevoel dat aanhoudt, overgaand in zoute en citroenachtige tonen, geaccentueerd door delicate rook. Een gebalanceerde en bevredigende afdronk die uitnodigt tot een nieuwe proeverij.
Datasheet
- Land
- Schotland
- Age
- 16Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Cooper's Choice
- Alcoholgraad
- 57
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Baie Des Trésors Fleurs Du Vent 49.8% (2020)
2021 was een jaar dat vooral gekenmerkt werd door droogte in Martinique, vooral op het schiereiland Caravelle.
Deze zeldzame klimatologische omstandigheden hebben geleid tot een historische vintage, die uitzonderlijk verfijnde rum produceerde.
Baie Des Trésors Fleurs Du Vent is een waar juweel van dit unieke terroir.
Gemaakt van de suikerriet van het perceel "Spoutourne" en gerijpt in Amerikaans eiken vaten, belichaamt deze landbouwrum de elegantie en complexiteit van de Martinique-rums.
Botran Roaju 40%
De oude Botran Roaju rum viert het uitzonderlijke erfgoed van de broers Botran Merino, visionaire pioniers die de vruchtbare gronden van de Duero in Spanje verlieten om hun wortels te vestigen in het hart van Guatemala.
Dit vloeibare juweel belichaamt de eerste boeiende expressie van de Roaju cuvée, een nauwgezette blend van rum gerijpt in vaten doordrenkt met geschiedenis.
De magie van Botran ligt in het deskundige gebruik van verschillende vaten: ex-Bourbonvaten, opnieuw verkoolde Bourbonvaten, ex-Sherry en ex-Portvaten, volgens een dynamische verouderingsmethode.
Verfijnd in ex-Spaanse wijnvaten uit Burgos, biedt deze rum een unieke identiteit, rijk aan nuances en karakter.
Absinthe La Fée Parisienne
De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.