Cooper's Choice Blair Athol 2009 - 12Y
Le Cooper's Choice Blair Athol 2009 est un single malt écossais d'exception qui a vieilli pendant 12 ans. Émanant de la pittoresque distillerie Blair Athol, fondée en 1798 à Pitlochry, ce whisky rare est issu d'un seul fût, limité à seulement 306 bouteilles.
Embouteillé par la Vintage Malt Whiskey Company dans le cadre de leur série exclusive Cooper's Choice, ce nectar rare a bénéficié d'une maturation supplémentaire dans des fûts de vin Cadillac, ajoutant une dimension riche et complexe à son profil aromatique.
Cooper's Choice Blair Athol 2009 - 12Y - 48.5%
Le Whisky Blair Athol 2009 de 12 ans d'âge a été soigneusement sélectionné et embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co. pour la prestigieuse collection The Cooper's Choice.
Ce single malt Highland de 12 ans incarne la fusion parfaite entre tradition écossaise et raffinement français.
D'abord vieilli en fûts de chêne américain, il bénéficie d'une finition unique en fûts de Pineau des Charentes, apportant une profondeur et une complexité remarquables à ce whisky exceptionnel.
Cooper's Choice Cambus 1991 - 30 Y Bourbon
Issue d'une distillation de 1991 et embouteillé en 2020 par The Cooper’s Choice, cette expression unique célèbre la quintessence du savoir-faire écossais. Ce whisky, non filtré à froid et sans coloration artificielle, a vieilli pendant 29 ans dans un fût unique de chêne américain de bourbon, avant d'être affiné dans un fût de vin rouge italien Amarone. Une véritable rareté, avec seulement 336 bouteilles produites, le Cooper's Choice Cambus 1991 séduit par son caractère exceptionnel et sa complexité aromatique.
Cooper's Choice Cameronbridge Single Grain 1992-29Y
Découvrez le raffinement et l'élégance du Cooper's Choice Cameronbridge Single Grain 1992. Cet extraordinaire whisky, vieilli pendant 29 ans, est un bijou rare et unique provenant de la plus ancienne distillerie de grain d'Écosse, Cameronbridge.
Élevé dans un unique fût de Bourbon, ce single grain des Lowlands offre une expérience de dégustation inoubliable avec seulement 240 bouteilles disponibles.
Mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Cooper's Choice, ce whisky est un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux et les collectionneurs.
Cooper's Choice Campbeltown 2014 - 7Y
Le Campbeltown Blended Malt 2014 Cooper's Choice Banyuls Finish est un whisky unique et mystérieux qui promet une aventure sensorielle incomparable. Ce blended malt, élaboré à partir de single malts issus de distilleries de la région de Campbeltown, a été distillé en avril 2014 et embouteillé en février 2022, offrant ainsi une maturation de sept ans. Après une maturation initiale en fûts de chêne américain, ce whisky a bénéficié d'un affinage en fûts de Banyuls, ajoutant une dimension supplémentaire à son profil aromatique déjà complexe. Avec une teneur en alcool de 54,5%, ce spiritueux révèle toute sa richesse et son caractère, faisant de chaque dégustation un moment exceptionnel.
Cooper's Choice Caol Ila 2008 - 14Y - Bourbon Cask 51%
Découvrez un joyau unique parmi les single malts : le Cooper's Choice Caol Ila 2008.
Distillé en décembre 2008 et vieilli pendant 14 ans dans un fût de bourbon, ce whisky incarne l'essence de la distillerie Caol Ila, réputée pour ses spiritueux tourbés et marins.
Embouteillé en 2022 par The Vintage Malt Whisky Co. pour la série prestigieuse The Cooper’s Choice, ce whisky rare et exceptionnel est limité à seulement 372 bouteilles, offrant une expérience sensorielle incomparable.
Cooper's Choice Craigellachie 2014 - 7Y
Découvrez le Cooper's Choice Craigellachie 2014, un single malt captivant qui ravira les amateurs de whisky les plus exigeants.
Distillé en novembre 2014 et embouteillé en janvier 2022, ce whisky a bénéficié d'une maturation en fûts de chêne américain avant de recevoir une finition en fûts de Sauternes, lui conférant une richesse sucrée et délicate rappelant les meilleurs vins de dessert.
Avec seulement 264 bouteilles disponibles, cette édition limitée est une véritable perle rare pour les connaisseurs et les collectionneurs.
Cooper's Choice Deanston 2014 7 YO Single Malt
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ
notes de crème pâtissière et de vanille avec agrumes légers
BOUCHE
bouillie sucrée avec orge maltée et vanille, caramel au beurre et graines grillées
FINALE
longueur moyenne avec des notes crémeuses d’orge et d’agrumes
Cooper's Choice Girvan 1993-28Y Single Grain Bourbon
Découvrez l'élégance intemporelle du Cooper's Choice Girvan 1993, un single malt Scotch exceptionnel issu de la célèbre distillerie Girvan.
Embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co. pour la collection Cooper's Choice, ce whisky est une véritable ode à la patience et à l'art de la distillation.
Distillé en septembre 1993 et vieilli pendant 28 ans dans un unique fût de bourbon, ce nectar rare a été libéré en 2022, offrant une édition limitée de seulement 300 bouteilles.
Une véritable perle pour les connaisseurs et les collectionneurs de spiritueux d'exception.
Cooper's Choice Glen Spey 2010 - 11 Y Calvados
Le Coopers Choice Vintage 2010 Glen Spey est une véritable pépite de la région de Speyside,en Ecosse. Ce whisky rare, distillé en 2010 et embouteillé en 2021, séduit par sa douceur et son profil aromatique unique. Son processus de maturation, incluant une finition en fûts de Calvados, lui confère des notes distinctives et captivantes. Confectionné avec soin par The Vintage Malt Whiskey Co., ce single malt est un hommage à l'art de la distillation écossaise.
Cooper's Choice Glenburgie 2012 Madeira Finish
Le Cooper's Choice Glenburgie 2012 Madeira Finish est une expression rare et raffinée provenant de la célèbre distillerie Glenburgie.
Embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co. Ltd., ce single malt de neuf ans, affiné en fût de Madère, séduit par ses arômes riches et gourmands.
Ce whisky est un véritable joyau pour les amateurs de single malts, avec seulement 312 bouteilles disponibles, chaque gorgée promet une expérience sensorielle exceptionnelle.