Whisky

Vulson Old Rhino Rye Spirit est une création du Domaine des Hautes Glaces, niché dans les collines alpines de la Haute-Savoie. Ce rye whisky biologique incarne l'élégance et le savoir-faire français tout en rendant hommage aux traditions nord-américaines. Élaboré exclusivement à partir de seigle biologique cultivé localement, il se distingue par une triple distillation en alambic en cuivre, conférant à cette eau-de-vie une pureté et une finesse incomparables. Vieilli dans des fûts de chêne français et des anciens fûts de cognac, ce spiritueux allie richesse aromatique et complexité, offrant une expérience sensorielle unique.

Ce single malt, élaboré par Fred et Jérémy du Domaine des Hautes Glaces (DHG) en Isère, s’inspire des traditions pastorales où les troupeaux se nourrissent des richesses des pâturages d’altitude. Produit à partir de grains, plantes et fleurs récoltées durant l’été 2015, puis infusées dans le Vulson White Rhino (eau-de-vie de seigle), il offre une expérience sensorielle à la fois fraîche et complexe. Véritable ode aux paysages alpins, Rhino’s Pastoral est un spiritueux d’une grande élégance, parfait pour être dégusté pur ou sublimé en cocktails.