Sequoia Whisky Single Malt Bio
Brassé, fermenté, distillé, élevé et embouteillé sur place :
• L'orge maltée issue de l’ Agriculture Biologique.
• Brassé avec de l’eau de source du Vercors.
• Distillé à 50°C dans un alambic basse pression imaginé par le distillateur.
• Vieilli 3 années en fût de chêne dans la douce atmosphère d’une ancienne magnanerie du Vercors.
That Boutique -Y Armorik Batch2 - 5Y
Le sauternes est élaboré à partir de raisins qui ont subi une "pourriture noble", provoquant l'évaporation de leur humidité et concentrant ainsi les sucres. Le fût de sauternes apporte douceur et complexité à ce spiritueux mature. Attendez-vous à des fruits comme des abricots ou des pêches, vous pouvez également trouver du miel ou des noix.|NOTES DE DÉGUSTATION|• NezMiel parfumé et fruits d'été. Pêches et abricots. Herbes des prés et fleurs sauvages.• BoucheRiches notes de miel sur le palais, ainsi que quelques épices de bois, des fruits du verger et des épices sauvages.
Wild Series Armorik Whisky Breton Sherry 6 2014-59.6%
Élaboré par la distillerie bretonne Warenghem sélectionnée par Swell de Spirits, ce whisky de la prestigieuse gamme Wild Series promet une expérience sensorielle hors du commun. Distillé en 2014 et vieilli dans un fût unique de type “Butt” d’Oloroso de premier remplissage, il dévoile une richesse aromatique exceptionnelle. Mis en bouteille à un degré naturel de 59,6 %, ce single malt non filtré à froid est une véritable ode à l’art de la maturation en fûts de sherry. Limitée à seulement 820 bouteilles, cette édition rare ravira les amateurs de whiskies complexes et puissants.
Wild Series Calvados Drouin 17Y Cask Finish
Ce Calvados d'exception, issu de l’expertise du domaine Drouin, a vieilli 17 ans et est sublimé par une finition en fût de whisky japonais Mars. Ce vieillissement unique confère à ce nectar une richesse aromatique spectaculaire, oscillant entre notes fruitées intenses, gourmandise chocolatée, et touches fumées délicates. Un véritable voyage sensoriel à travers les saveurs complexes et raffinées, destiné aux amateurs éclairés en quête de découvertes rares. Édition ultra-limitée avec seulement 150 bouteilles, ce Calvados est un trésor à saisir immédiatement.