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Doorly's 14Y
Le Doorly's 14 Ans est un rhum d'exception issu de la renommée distillerie Foursquare située sur les plages ensoleillées de la Barbade.
Vieilli avec soin dans des fûts de Bourbon et de Madère, ce rhum incarne l'équilibre parfait entre raffinement et intensité aromatique.
Chaque gorgée vous transporte dans l'univers paradisiaque de la Barbade, où la tradition rhumière est une véritable passion.
Doorly's XO Gold
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.
Duncan Taylor Black Bull 10 Y Rum Finish
Le légendaire Black Bull Blended Scotch Whisky revient avec cette édition spéciale limitée contenant une sélection de whiskies single malt et single grain de 10 ans d'âge provenant des meilleures distilleries d'Écosse. Ce Black Bull 10 a ensuite été élevé pendant 16 mois dans d'anciens fûts de rhum provenant du Brésil, de la Barbade, de la Jamaïque, du Guatemala, de la Guadeloupe et des Fidji.
Duncan Taylor Black Bull 12 Y
Utilisant uniquement des whiskies de malt et de grain de 12 ans d'âge de la plus haute qualité provenant de distilleries sélectionnées en Écosse et vieillis dans les meilleurs fûts de sherry et de bourbon, Black Bull 12 est assemblé selon une formule de 50 % de malt pour 50 % de grain, et embouteillé à 50 % d'alcool (100 US proof), pour une expérience gustative complète qui fera appel à tous vos sens. Ce mélange robuste mais polyvalent peut être servi pur, avec de l'eau ou comme composant de cocktails.
Duncan Taylor Black Bull 21 Y
Aujourd'hui encore, Black Bull est assemblé selon la même formule qu'à l'origine, avec un pourcentage élevé de malts de qualité du Speyside et des Highlands, mûris dans des fûts de sherry et de bourbon, mélangés selon un ratio malt/céréales élevé et finalement mis en bouteille à un taux d'alcoolémie robuste de 50 %.
Black Bull 21 n'est pas filtré à froid, ce qui permet au caractère de chaque whisky de 21 ans d'âge, soigneusement sélectionné, de s'exprimer pleinement, donnant lieu à un mélange unique et exceptionnel dans son domaine.
Duncan Taylor Black Bull Kyloe
Kyloe est assemblé à partir des meilleurs whiskies de malt et de grain, dans un rapport élevé entre le malt et le grain, et mis en bouteille à un taux élevé de 50 % d'alcool brut, sans filtration par le froid, afin d'offrir une expérience sensorielle audacieuse, authentique et puissante.
Duncan Taylor Black Bull Racers Reserve 21 Y
Black Bull 21 n'est pas filtré par refroidissement, ce qui permet au caractère de chaque whisky de 21 ans d'âge soigneusement sélectionné de révéler tout son potentiel, ce qui donne un mélange unique et exceptionnel dans son domaine.
Duncan Taylor Brazil Epris Rum 1999 - 18 Y
Élaboré avec précision, ce rhum, distillé en août 1999 à la distillerie Epris au Brésil, a mûri pendant 18 ans dans des fûts de chêne. Mis en bouteille en juillet 2018, sans filtration par le froid et sans colorant ajouté, ce qui permet aux riches teintes naturelles et à l'essence non filtrée de briller. Limité à seulement 160 bouteilles.
Duncan Taylor Indian Summer Saffron Infused Gin
Indian Summer contient l'épice précieuse qu'est le safran, qui apporte à notre gin une saveur chaude et riche en arômes ainsi qu'une teinte jaune d'or, rappelant une journée d'été étouffante.
Notre gin pur et savoureux contient des plantes aromatiques et diverses soigneusement sélectionnées : écorce d'angélique, amandes, graines de coriandre, casse, baies de genièvre, écorce de citron, racine de réglisse, safran, racine d'iris et écorce d'orange.
Dupont Calvados + 15 ans
Le Calvados 15 ans a vieilli au minimum 15 ans en fûts de chêne.Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller. La double distillation a lieu six mois après le processus de fermentation du cidre. La première distillation du cidre donne la petite eau à 30% vol. et c'est la seconde distillation, celle de la petite eau, qui donne le Calvados.