Glendalough Wild Botanical Gin
Pour fabriquer ce gin extraordinaire, Glendalough recherche des plantes sauvages dans les montagnes de Wicklow tout au long de l'année. Geraldine Kavanagh, notre butineuse à plein temps, apporte les plantes sauvages et fraîches à la distillerie dans les heures qui suivent la cueillette, où une distillation lente en petites séries est utilisée pour exalter les délicates saveurs botaniques. Le gin irlandais Glendalough Wild Botanical a le goût "d'une année dans chaque bouteille" et capture parfaitement un lieu dans le temps, avec quatre saisons de cueillette dans le Wicklow sauvage encapsulées dans chaque bouteille.
Goalong Blended
Pour l’élaboration du Whiskey Premium Goalong Blended, des céréales de premier choix sont distillées, vieillies en fût de chêne et assemblées pour obtenir un goût équilibré et une finition complexe.
Goalong Single Malt Fine Quality Bourbon Cask
Ce Whiskey aux reflets dorés a été vieilli pendant 5 ans dans d’ex-fûts de Bourbon.
Les Single Malts chinois ont officiellement gagné leur place et sont sur le point de connaître une explosion de la demande. Avec un profil aromatique propre à la région du Hunan, Goalong est vraiment unique en son genre et s’impose comme un Whiskey Single Malt de haute qualité capable de rivaliser avec les meilleurs Whiskies.
Goalong Single Malt Small Batch Bourbon & Brandy Cask
Ce Whiskey aux reflets dorés a été vieilli pendant 5 ans dans d’ex-fûts de Bourbon.
Golden Glen
Fabriqué à partir d’une sélection de malts de speyside, Golden Glen est vieilli en fûts de chêne pendant trois ans; Il est ambré clair, avec des arômes agréables de miel et de vanille et une saveur douce. Il contient 40 degrés d’alcool, est parfait pour consommer pur, des roches, ou accompagné d’un peu de cola ou d’eau minérale. *Exemples d’images uniquement, produits sous réserve de disponibilité*
Gozio Amaretto
Gozio Amaretto est une liqueur exceptionnelle qui se distingue par son goût exquis d'amande.
Grâce à une méthode inégalée, les amandes amères provenant de quatre continents sont soumises à un processus d'infusion méticuleux d'une durée minimale de soixante jours, ce qui permet d'obtenir un mélange de première qualité qui capture les arômes et les goûts les plus raffinés.
Cette liqueur se distingue par le fait qu'elle n'incorpore pas d'arômes artificiels, d'extraits ou d'additifs dans sa composition finale.
Son goût raffiné est à la fois velouté et accessible, ce qui en fait un choix polyvalent pour rehausser les cocktails et les créations de desserts.
Greenall's London Dry Gin
Depuis plus de 250 ans, le Greenall's Original London Dry Gin est produit à la main par les plus anciens distillateurs de gin d'Angleterre depuis 1761. En fait, c'est le premier gin de haute qualité créé en Angleterre. Sept générations de maîtres distillateurs ont transmis la recette de Greenall's, qui reste inchangée aujourd'hui. Un mélange de huit plantes s'associe pour créer ce gin récompensé par un prix d'or, le cœur du gin tonic classique. Un bon G&T n'est peut-être pas tout, mais ce n'est pas un mauvais début.
Gun's Bell Spiced Rhum
Issu d’une sélection pointue de rhums caribéens, l’assemblage de Gun’s Bell est réalisé dans nos chais à Chevanceaux selon une méthode artisanale traditionnelle. Il subit ensuite un passage en fût de chêne de 4 à 6 mois (selon la météo) pour développer des notes boisées, de vanille, de noix sèche, d’amande grillée et de fumé. Gun’s Bell révèle des arômes puissants et gourmands, en libérant un flot de saveurs incomparables, sur des notes fruitées et fumées à la fois.
Hedonist Cognac & Liqueur
Hedonist est une liqueur moderne, mariage subtil et délicat de Cognac, de liqueur de gingembre infusé, avec une pointe de vanille.
Hee Joy Origins Rhum
Hee Joy Origins est un assemblage de rhums traditionnels provenant de Jamai¨que, Trinidad & Guyana, soigneusement se´lectionne´s et vieillis dans des fu^ts distincts au sein de chaque distillerie d’origine. Ils sont ensuite assemble´s et affine´s dans des fu^ts de che^ne franc¸ais, en France à Cognac.. L’e´quilibre extraordinaire de Hee Joy Origins provient de la complexite´ et de la richesse des aro^mes des trois origines. Les 3 rhums sont agés de 5 ans dans leur fûts et climats respectifs avant d'être assemblés en fût de Cognac.Hee Joy est un rhum d’exception. Il se de´guste pur et a` tempe´rature.
Hee Joy Spiced Rhum
Les rhums HEE JOY sont aujourd’hui une référence française dans le domaine des rhums traditionnels. A l’origine, il y a le travail d’un passionné, Jean-Marc Larhantec, qui depuis 2008, sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des plus belles distilleries de Jamaïque, de Trinidad, Guyana, de République Dominicaine et de la Barbade.
Hee Joy VSOP Jamaica
Cette fois-ci, c’est en Jamaïque que la marque nous convie : à la découverte d’un rhum très vieux VSOP, plus précisément. Cette création de la distillerie Worthy Park a séjourné 4 années en fûts de Bourbon, puis a été acheminée jusque dans la région de Cognac, pour une maturation supplémentaire de six mois dans les chais de la marque à Chevanceaux. Cette cuvée a donc bénéficié d’un double vieillissement sous climat tropical, puis continental.