Hee Joy Spiced Rhum
Les rhums HEE JOY sont aujourd’hui une référence française dans le domaine des rhums traditionnels. A l’origine, il y a le travail d’un passionné, Jean-Marc Larhantec, qui depuis 2008, sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des plus belles distilleries de Jamaïque, de Trinidad, Guyana, de République Dominicaine et de la Barbade.
Hee Joy VSOP Jamaica
Cette fois-ci, c’est en Jamaïque que la marque nous convie : à la découverte d’un rhum très vieux VSOP, plus précisément. Cette création de la distillerie Worthy Park a séjourné 4 années en fûts de Bourbon, puis a été acheminée jusque dans la région de Cognac, pour une maturation supplémentaire de six mois dans les chais de la marque à Chevanceaux. Cette cuvée a donc bénéficié d’un double vieillissement sous climat tropical, puis continental.
Hee Joy VSOP Republique Dominicaine
HEE JOY VSOP DOMINICAN REPUBLIC est un rhum d’exception avec un élevage de 5 ans en fûts de chêne américain, puis une double maturation dans nos ex fûts de cognac, au sein de nos chais en Charente
Hendrick's Gin Neptunia
La mer, c'est tout ! Revigorée par un souffle vivifiant d'air frais côtier et fascinée par les mystères vivants et infinis de la mer, Mme Lesley Gracie a envisagé une possibilité audacieuse : Elle souhaitait exprimer les délices sensoriels de la côte sous forme de gin. C'est ainsi qu'est né le gin Hendrick's Neptunia. Hendrick's Neptunia Gin est une édition limitée qui capture la magie de la mer dans un gin.
Maître distillateur : Mme Lesley Gracie.
Ileach Islay Single Malt
Pendant des siècles, les eaux tumultueuses de l’océan Atlantique ont non seulement façonné le caractère des habitants d’Islay, mais aussi le caractère de leurs célèbres whiskies. À bien des égards, ce malt fin reflète le caractère du peuple Islay – fort mais doux, chaud mais moelleux, mais avec une maturité au-delà de ses années. Tourbe robuste, avec ce souffle incomparable du bord de mer,
Ileach Islay Single Malt Cask Strength 58%
Pendant des siècles, les eaux tumultueuses de l’océan Atlantique ont non seulement façonné le caractère des habitants d’Islay, mais aussi le caractère de leurs célèbres whiskies. À bien des égards, ce malt fin reflète le caractère du peuple Islay – fort mais doux, chaud mais moelleux, mais avec une maturité au-delà de ses années. Tourbe robuste, avec ce souffle incomparable du bord de mer.
Inca Bitters
Les Inca Bitters sont présentés dans des bouteilles pratiques, parfaites pour le dosage. Ce délicieux amer est particulièrement apprécié dans les bars à cocktails.
Isautier Rhum Barrik
Le rhum Barrik est un rhum frais, expressif, au caractère affirmé, finement boisé qui lui donne une certaine distinction qui en fait un rhum unique en son genre !
Isautier Rhum Secret de Canne
Ce rhum agricole élevé en fûts de chêne est gourmand et séduisant. Il revendique haut et fort ses origines réunionnaises à travers ses notes très typées de canne à sucre présentes tout le long de la dégustation.
Isautier Rhum Vieux 10 ans
Ce rhum agricole extra vieux a été élevé en fûts de chêne neufs puis en fûts roux pendant plus de 10 ans dans notre chai.
Isautier Rhum Vieux 5 ans
Ce rhum est un assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels élevés en fûts de chêne français durant cinq ans, ce qui le rend original et complexe à la fois.
Islay Rum Peated Spiced 40%
Ce délicieux rhum épicé est composé d'orange, de gingembre et de fèves de cacao, ainsi que d'ingrédients trop secrets pour être mentionnés ! Fumé sur un feu de tourbe, il offre une expérience intensément fumée qui ne ressemble à aucun autre rhum existant. Un véritable reflet de ses racines d'Islay.