St Etienne Elevé sous bois - 42%
Le HSE Élevé Sous Bois est une cuvée exceptionnelle de la distillerie Habitation Saint-Étienne (HSE), située au cœur de la Martinique. Ce rhum agricole se distingue par son vieillissement en foudres de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois, offrant ainsi un équilibre subtil entre fraîcheur et complexité. Récompensé par une médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2016, il incarne parfaitement le savoir-faire martiniquais et bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Martinique, gage d’une qualité incomparable. Ce rhum séduit par sa douceur et son élégance, et se prête à merveille à la confection de cocktails tels que le Ti-punch ou le Cuba libre, tout en étant suffisamment raffiné pour être dégusté pur.
St Etienne ESB Parcellaire N°1
Le HSE Parcellaire N°1 Canne d'Or est une véritable ode à la richesse de la canne à sucre martiniquaise.
Issu de l'année 2016, ce rhum agricole est le fruit d'une sélection rigoureuse, élaboré à partir de cannes d'une seule parcelle.
La variété de canne utilisée, la R570, mieux connue sous le nom de Canne d'Or, est renommée pour sa rusticité et ses qualités aromatiques uniques.
Ce rhum agricole, reposé 12 mois en fûts de chêne américain après distillation, offre une palette complexe de saveurs et d'arômes.
L'Habitation Saint-Etienne, véritable institution du rhum agricole, nous invite ici à un voyage sensoriel unique à travers ce premier rhum parcellaire, dévoilant un savoir-faire exceptionnel.
St Etienne Ragtime
Le HSE Ragtime American Barrel est une cuvée ambrée remarquable qui rend hommage à l’art musical du Ragtime, genre précurseur du jazz.
Ce rhum agricole, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, bénéficie d’un vieillissement méticuleux en fûts de chêne américain de 200 litres, conférant au produit des arômes complexes et gourmands.
Son court séjour en fût permet de révéler de subtiles notes boisées, vanillées et délicates qui raviront les amateurs de rhums authentiques.
St Etienne Vieux Black Sheriff
Vieilli en fut de bourbon, Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s’opère dans les chais de l’Habitation Saint-Etienne à la Martinique.Black Sheriff…. One shot ! Rhum des Antilles françaises
St Etienne Vieux VO 2012
Le rhum Saint-Etienne Vieux VO 2012 est une expression raffinée de l’artisanat de la distillerie Habitation Saint-Etienne, située au cœur de la Martinique.
Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne sous l’appellation AOC Martinique, ce rhum vieux développe des arômes complexes et séduisants, héritiers d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire ancestral.
À chaque gorgée, il dévoile des nuances délicates de cerises à l’eau de vie, de grains de café torréfié, et de sucre brun, qui en font une cuvée d’exception pour les amateurs de spiritueux d’élite.
St Etienne Vieux VSOP
Un très long vieillissement en fûts de chêne blanc américain donne à ce rhum d’exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.
St Etienne Vieux XO
Le Rhum HSE Vieux XO est une véritable pépite qui incarne l'excellence de l'Habitation Saint-Etienne.
Ce rhum d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique est un assemblage méticuleux des plus vieux millésimes, certains remontant à 1960.
Ce vieillissement prolongé en fûts de chêne confère à ce spiritueux une richesse et une complexité exceptionnelles. Avec sa superbe robe ambrée et son profil aromatique unique, le Rhum HSE XO est une référence pour les amateurs de rhum vieux haut de gamme.
Ce rhum a été maintes fois récompensé : Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris et au Concours Mondial de Bruxelles en 2007, puis Médaille d’Or en 2018, attestant de sa qualité inégalée et de son attrait auprès des professionnels et des connaisseurs.
St Etienne VO Parcellaire Batch1 + Shopping Bag
HSE vous propose à la dégustation la version vieillie de son 1er rhum parcellaire 2016. Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne blanc américain de 200 litres, ce rhum vous ravira par son élégance, sa finesse et sa complexité.
St Etienne VSOP Port Finish
Le HSE VSOP Port Cask Finish est un rhum agricole d'exception produit à l'Habitation Saint-Étienne, en Martinique, dans le respect des traditions de l'AOC Martinique. Ce très vieux rhum se distingue par un vieillissement méticuleux et une finition unique, qui en fait une véritable perle pour les amateurs de spiritueux de caractère. Après une première maturation de plus de 3 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il reçoit une finition de 8 mois en fûts de porto Tawny de 225 litres. Cette double maturation enrichit le rhum de notes fruitées et boisées complexes, parfaitement équilibrées par la douceur et la rondeur typiques du Porto.
Stauning Danish Host - Double Malt Whisky
Stauning HØST, signifiant "récolte" en danois, incarne l'essence des terres nordiques et l'art de la distillation danoise. Inspiré par la douceur des dernières journées d'été danois, ce whisky double malt évoque une sensation de confort et de chaleur, à l'image de la récolte de l'orge et du seigle soigneusement sélectionnés dans la région. Cette expression est le fruit d'une fusion harmonieuse entre un single malt et un malt de seigle, élevés en fûts de chêne américain avec une subtile touche de bois de Porto. Le résultat ? Un whisky élégant et équilibré, parfait pour les amateurs à la recherche d'une expérience authentique et raffinée. Stauning se distingue par son approche "grain-to-glass" (de la graine au verre), qui met en avant une production locale, durable et artisanale.
Stauning Danish KAOS - Triple Malt Whisky
Le Stauning KAOS HARDCORE Triple Malt Whisky est la toute première version de KAOS embouteillée à pleine puissance avec un degré d’alcool de 62,3%.
Cette édition "HARDCORE" incarne une fusion audacieuse de malts de seigle, d'orge et d'orge fumée, pour un hommage vibrant aux traditions culinaires danoises, rehaussé par une touche fumée et une finale complexe et persistante.
Fabriqué exclusivement à partir de grains maltés localement et distillé dans nos alambics en cuivre chauffés directement au feu, ce whisky capture l'essence de l'artisanat danois.
Le KAOS HARDCORE est une expérience sensorielle intense, un whisky non filtré à froid, conçu pour les passionnés qui recherchent des saveurs authentiques et puissantes.
Stauning Danish Smoke - Single Malt Whisky
Découvrez une harmonie audacieuse de fumée et de Porto avec le Stauning Smoke Tawny Port Cask.
Ce single malt danois unique en son genre marie l'innovation de la distillerie Stauning à la tradition vinicole portugaise.
Conçu à partir d'orge 100 % danoise maltée au sol, ce whisky est distillé deux fois dans des alambics en cuivre chauffés au feu direct et vieilli dans des fûts de Tawny Port de premier remplissage.
Le résultat est une expression fumée et raffinée, où les arômes puissants de fumée de bruyère et de tourbe se marient harmonieusement avec la douceur fruitée et les épices subtiles, offrant une expérience de dégustation distinctive.