William Chase Juniper Vokda
Le William Chase Juniper Vodka est un spiritueux unique en son genre, oscillant entre le gin et la vodka.
Cette création exceptionnelle provient de la célèbre distillerie Chase, connue pour son savoir-faire artisanal et son innovation.
Fabriqué en petites quantités à partir de pommes de terre cultivées localement en Angleterre, ce spiritueux est une ode à la pureté et à la simplicité, mettant en avant le genièvre comme seul ingrédient botanique.
Son profil aromatique distinctif en fait une expérience de dégustation raffinée, idéale pour les amateurs de spiritueux à la recherche de quelque chose de vraiment unique et rare.
William Chase Marmelade Vodka
Découvrez la William Chase Marmelade Vodka, une vodka anglaise novatrice imprégnée d'oranges de Séville.
Cette vodka exceptionnelle est le résultat d'une idée née d'une discussion entre un maître distillateur et l'équipe de William Chase après le succès de leur vodka fumée au chêne.
À travers une approche unique et une méthode artisanale, ils ont réussi à infuser des saveurs naturelles de marmelade dans une vodka de pomme de terre de haute qualité, créant ainsi une expérience sensorielle inédite et irrésistible.
Wind & Wave Laphroaig 15 Y 2004 - 50 %
Il s'agit d'un single malt de 15 ans d'âge distillé par Laphroaig sur l'île d'Islay et mis en bouteille pour la série The Stories of Wind & Wave par The Character of Islay Whisky Company ! Cette série met en valeur les délices que l'on peut trouver sur les Hébrides intérieures, et celui-ci en est un excellent exemple. Il a été élevé dans un seul tonneau de bourbon pendant 15 ans et a été embouteillé dans de très belles bouteilles.|NOTES DE DÉGUSTATION|• NezEcorces cireuses, feuilles de menthe poivrée et thé noir fumé avec une touche de terre cuite.• BoucheFumée douce avec des notes savoureuses de beurre salé et de cèdre en dessous, plus des fruits à noyau qui se développent plus tard.• FinaleChêne poli, une touche de cendre et des éléments fruités continus.
Wind & Wave Octomore 10 y 2007
Een zwaar geturfde single malt van de Bruichladdich Distillery, uitgebracht onder de naam Octomore, gebotteld door The Character of Islay Whisky Company voor The Stories of Wind & Wave series. De indie botteling serie is er helemaal op gericht om de briljante whisky's van Islay te laten zien, en deze super rokerige single malt is inderdaad fantastisch. Interessant is dat hij is getrokken uit vaten van Chateau d'Yquem, wat een vleugje zoetheid in de mix brengt.
XIBAL Gin
Le Xibal Gin est une boisson distillée dans un alambic en cuivre, en présence de plantes naturelles telles que les racines de genièvre, le péricón, le fenouil et la coriandre, et d'épices telles que le poivre noir, le citron, le laurier, le cardamome, le péricón et l'orange. Le tout sous les contrôles de qualité les plus stricts, qui garantissent la plus grande pureté.
Prix : Gin de l'année 2023 Médaille d'or
Xila Agave Liqueur
Xila Licor de Agave est une liqueur inspirée par deux des cultures les plus captivantes du Mexique : Oaxaca et Puebla.
Cette liqueur audacieuse est le fruit du travail de la première distillerie mexicaine entièrement dirigée par des femmes.
Fondée en 2015 par Hillhamn Salome, cette distillerie incarne l'esprit pionnier et l'innovation.
Xila, qui signifie "femme" en zapotèque, reflète cette force féminine à travers une recette sophistiquée et harmonieuse.
Yamazakura Blended Whisky
Découvrez le Yamazakura Blended, une véritable pépite de la distillerie Sasanokawa Shuzo.
Ce whisky japonais incarne parfaitement l'art de l'assemblage avec une finesse et une complexité qui séduiront les connaisseurs les plus exigeants.
Le nom "Yamazakura", combinant "Yama" (montagne) et "Sakura" (cerisier en fleur), évoque toute la beauté éphémère et majestueuse des paysages japonais.
Vieilli en fûts de bourbon, cet assemblage de quatre whiskies de malt et de grain se distingue par son équilibre parfait et ses arômes enchanteurs.
Yamazakura Peated Blended Whisky 46°
Le Yamazakura Peated Blended Whisky est un joyau japonais élaboré par la prestigieuse distillerie Sasanokawa Shuzo.
Alliant tradition et innovation, ce whisky légèrement tourbé dévoile un mariage harmonieux de notes gourmandes et raffinées. Le terme "Yamazakura" se traduit par "montagne" et "cerisier en fleur", évoquant la beauté et la sérénité des paysages japonais.
Ce whisky unique est l'expression parfaite de l'expertise japonaise en matière de distillation, avec des arômes captivants qui sauront séduire les amateurs les plus exigeants.
Yu No Gin
Bien plus qu'une simple alternative sans alcool au YU GIN, YU NO est le nouveau spiritueux au yuzu qui ouvre de nouveaux horizons pour la création de cocktails sans alcool. Vous pouvez également déguster YU NO pur ou simplement sur des glaçons !
YuGin
YuGin : un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d'ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité. Elaboré en France et puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais.