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Nginious Smoked & Salted Gin
Les gars intelligents derrière nginious "Gin" ont créé une variante fumée et salée de leur excellent gin suisse. Il contient du genièvre, des oranges amères, des coings, du gingembre et de la coriandre, ainsi que des châtaignes fumées à froid (pendant 40 heures) et un sel de pierre fumé rare.
Nginious Swiss Blended Gin
Botanique Genévrier, épine-vinette, laurier, zestes d’agrumes et d’oranges douces, pamplemousse frais, cardamome, fleur de foin, fleurs de trèfle, baume d’abeille, verveine, hysope, camomille, feuilles de cassis, racine d’iris, racine de chardon carlin, galanga, réglisse
Nonino Grappa Cru Monovitigno Ribolla
Obtenu à partir de marcs sélectionnés de raisins Ribolla Gialla Cru Friuli Selezione Nonino.
Production très limitée, millésimée et numérotée.
Osborne Vermouth
Le Vermouth Osborne donne vie à un concept de produit centenaire, mais amélioré sous l’approbation de cette marque centenaire. Un vermouth avec le caractère unique de Sherry de Osborne et une touche très andalouse. Attrayante, fraîche et vitale, son élaboration part de la création centenaire du Sherry de Osborne et joue avec l’alchimie du temps et les douces essences botaniques pour créer ce vermouth passionné et de grand caractère.
Penderyn Triple Pack Myth-Legend-Celt 3x20cl
Coffret comprenant Penderyn Legend, Penderyn Myth, Penderyn Celt (3x20cl).
Pisco Barsol Perfect Amor 75 CL
Il est élaboré à partir du jus de raisins pressés Quebranta, Italia et Toronel, enrichi de Pisco du même cépage. Une grande différence avec les vins fortifiés traditionnels du Portugal, d’Espagne et de France est que Perfecto Cupid ne vieillit pas en fûts.
Quinta Do Tedo Colheita 2005
Quinta do Tedo possède un classement de Single Quinta, l’équivalent portugais d’un Single (monopole) Domaine, Domaine ou Azienda.
La Quinta est située au confluent du fleuve Douro et de la rivière Tedo. D’imposantes pierres de granit sculptées, les feitoria marquent le paysage comme des sentinelles. Elles ont été installées par le marquis de Pombal lors du premier tracé de l’appellation Douro en 1756.
Quinta do Tedo Fine Tawny 8 Y
Au Portugal, au cœur de la vallée de Douro, entouré de vignobles en terrasses étagées et abruptes qui s’élèvent et surplombent le magnifique confluent du fleuve Douro et de la rivière Tedo, se niche un domaine du 18ème siècle, Quinta do Tedo.
Tawny Porto
Vendange manuelle; foulage aux pieds dans les traditionnels “lagars” pendant 4 jours; macération préfermentaire de 2 jours et fermentation de 2 jours; température régulée. Vieillissement: 6 à 7 années en moyenne en demi-muids de chêne français neutre de 500 litres.
Quinta do Tedo Finest Reserve 6 Y
Finest Reserve a plus de complexité et des tannins plus doux. Les raisins, parmi les 3 meilleurs, issus des vieilles vignes du domaine, de récoltes non millésimées vieillies en moyenne 5 années en demi-muids de chêne français de 500 litres et en foudres de 7.000 litres.
Quinta do Tedo LBV 2017
Le Domaine viticole Quinta do Tedo, établi au cœur de la région viticole de Porto en Portugal, est une propriété renommée dirigée par Vincent Bouchard et son épouse.
Leur porto Late Bottled Vintage (LBV) est une expression raffinée et intense du terroir unique de la vallée du Douro.
Connu pour son équilibre harmonieux entre les fruits mûrs et les épices, ce porto est une véritable gourmandise pour les amateurs de vins fortifiés.
Quinta do Tedo Ruby 5 Y
Encépagement: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, issus des plus jeunes vignes du domaine.
Vinification: Vendange manuelle; foulage aux pieds dans les traditionnelles “lagars”; macération préfermentaire de 3 jours et fermentation de 3 jours ; température régulée.
Vieillissement: 3 années en foudres de chêne français de 7.000 litres.