That Boutique - Y Inchmurrin Batch 6 - 22 Y
Notre sixième lot sous notre étiquette Inchmurrin est un 22 ans d'âge, embouteillé à 47,5 % d'alcool. Les lots précédents de notre Inchmurrin ont toujours été très appréciés par ceux qui savent à quel point ce single malt peut être exceptionnel.
That Boutique - Y Islay 3 13 Y Batch 7 - 58.1%
Batch 7, 13 ans d'âge - Un glorieux malt d'Islay sans nom de 13 ans d'âge qui a été distillé en 2009 et dont une partie a été finie dans un octave Oloroso par nos soins.
That Boutique - Y Mt Uncle - Batch 1 - 12Y - 64.9%
Mark Watkins a créé la distillerie Mt Uncle en 2001 et est bien connu pour la fabrication de divers spiritueux, dont (évidemment) le rhum ! Il commence par s'approvisionner en sirop de canne auprès de la sucrerie locale. Le sirop, combiné à de la levure, de l'eau et de l'eau, donne un vin qui est ensuite distillé dans l'alambic Holstein de 1 500 litres. Entièrement mûri à la distillerie Mt Uncle dans un ancien fût de vin rouge avec un toast lourd pendant 12 ans, ce délicieux rhum a été expédié au Royaume-Uni dans un conteneur neutre pour être mis en bouteille.
That Boutique - Y Puni Batch 1 - 4 Y
Notre premier whisky italien, et une autre toute nouvelle étiquette de la plume d'Emily Chappell, PUNI est également la première distillerie de whisky italienne. L'émanation a d'abord coulé de leurs alambics en cuivre écossais en 2014. Un 4 ans d'âge, embouteillé à 47,3% d'alcool.
That Boutique - Y Rhubarb Triangle Gin 46% - 70 cl
La rhubarbe n'est plus seulement destinée aux puddings ou aux sucreries bouillies. Cette plante vivace herbacée connaît un regain de popularité non seulement dans le monde culinaire, mais aussi dans le monde de l'alcool, où la rhubarbe se taille une place de choix.
