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Rhum

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Duncan Taylor Barbados Foursquare 2005 - 16Y 50.2%

Ce rhum barbadien de 16 ans d'âge, issu d'un mélange de Pot Still et de Column à Foursquare, a été distillé le 30 novembre 2005 et méticuleusement embouteillé par Duncan Taylor pour la série Quarterdeck. Seulement 323 bouteilles ont été produites le 17 février 2022.

Duncan Taylor Brazil Epris Rum 1999 - 18 Y

Élaboré avec précision, ce rhum, distillé en août 1999 à la distillerie Epris au Brésil, a mûri pendant 18 ans dans des fûts de chêne. Mis en bouteille en juillet 2018, sans filtration par le froid et sans colorant ajouté, ce qui permet aux riches teintes naturelles et à l'essence non filtrée de briller. Limité à seulement 160 bouteilles.

Duncan Taylor Fidji South Pacific 2009 - 12Y 50.3%

De la gamme Quarterdeck de Duncan Taylor, ce rhum fidjien, originaire de la distillerie du Pacifique Sud, a été mis en bouteille de manière indépendante. Distillé en 2009 à l'aide d'un alambic, il a vieilli gracieusement pendant douze ans en fût.

Duncan Taylor Guyana Diamond 2010 - 11Y 50.9%

Distillé le 30 mai 2010 à la Diamond Distillery de Guyana, ce rhum exceptionnel de la série Quarterdeck a été embouteillé le 17 février 2022 par Duncan Taylor. Cette édition limitée comprend un total de 288 bouteilles, mettant en valeur le savoir-faire de la distillerie et de l'embouteilleur.

Duncan Taylor Guyana Quarterdeck Rum 1997 24Y 49.5%

Ce rhum guyanais, provenant de la distillerie Uitvlugt, a été distillé le 31 novembre 1997. Il a mûri dans des fûts de chêne pendant 24 ans et a finalement été mis en bouteille le 10 mai 2022, à partir d'un seul fût, ce qui a donné 196 bouteilles sans aucun ajout de colorant ou d'arôme. Le résultat est un rhum extraordinaire au caractère distinctif.

Duncan Taylor Trinidad Caroni Rum 1998 - 24Y

Duncan Taylor a embouteillé ce rhum de Trinidad pour la gamme Quarterdeck. Distillé en 1998 à la distillerie Caroni à l'aide d'un alambic à colonne, cette édition limitée ne comprend que 281 bouteilles vieillies pendant vingt-quatre ans.

Duncan Taylor Venezuela Quarterdeck 2005 16Y 50.7%

Distillé le 30 avril 2005 au moyen d'un alambic à colonne, ce rhum a vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère un arôme remarquablement rafraîchissant et des notes fruitées. Mis en bouteille au début de l'année 2022, il affiche un taux d'alcool de 50,7 %, avec un tirage limité à 281 bouteilles.

El Dorado 12 Y

Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.

El Dorado 12 Y-15 Y-21 Y (3 x 35 cl)

Pourquoi choisir entre trois rhums d'exception lorsque vous pouvez les déguster tous ?
Le coffret El Dorado 12Y-15Y-21Y vous offre une expérience de dégustation unique avec trois rhums hors d’âge de la célèbre distillerie El Dorado, en Guyane Britannique.
Chacun de ces rhums, médaillé d’or aux concours internationaux, vous fera voyager à travers des décennies de tradition et de savoir-faire.
Ce coffret est le cadeau parfait pour les passionnés de rhum, offrant une exploration sensorielle incomparable.

El Dorado 15 Y

Reconnu depuis longtemps comme le meilleur rhum des Caraïbes, remportant sans cesse des prix importants au cours de la dernière décennie, El Dorado 15Y Special Reserve est considéré comme un rhum fin, semblable au cognac, possédant le caractère le plus intrigant et complexe de sa catégorie. Parfait pour un long sirotage, pur ou avec des glaçons. Un classique !

El Dorado 1998 Last Casks Diamond-Tri-Canada 24 years

Cette édition limitée - Last Casks - est élaborée à partir du seul lot restant distillé en 1998, comprenant des rhums distillés à l'aide de l'alambic Diamond Coffey et du rhum qui était autrefois produit à l'aide de l'alambic de redistillation Tri-Canada, aujourd'hui abandonné. Ce rhum a été élaboré avec art par le maître-distillateur George Robinson et a vieilli pendant 24 ans dans l'entrepôt de barriques en Guyane.