Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.

Pourquoi choisir entre trois rhums d'exception lorsque vous pouvez les déguster tous ?
Le coffret El Dorado 12Y-15Y-21Y vous offre une expérience de dégustation unique avec trois rhums hors d’âge de la célèbre distillerie El Dorado, en Guyane Britannique.
Chacun de ces rhums, médaillé d’or aux concours internationaux, vous fera voyager à travers des décennies de tradition et de savoir-faire.
Ce coffret est le cadeau parfait pour les passionnés de rhum, offrant une exploration sensorielle incomparable.

Reconnu depuis longtemps comme le meilleur rhum des Caraïbes, remportant sans cesse des prix importants au cours de la dernière décennie, El Dorado 15Y Special Reserve est considéré comme un rhum fin, semblable au cognac, possédant le caractère le plus intrigant et complexe de sa catégorie. Parfait pour un long sirotage, pur ou avec des glaçons. Un classique !

Cette édition limitée - Last Casks - est élaborée à partir du seul lot restant distillé en 1998, comprenant des rhums distillés à l'aide de l'alambic Diamond Coffey et du rhum qui était autrefois produit à l'aide de l'alambic de redistillation Tri-Canada, aujourd'hui abandonné. Ce rhum a été élaboré avec art par le maître-distillateur George Robinson et a vieilli pendant 24 ans dans l'entrepôt de barriques en Guyane.

Cette édition limitée - Last Casks - est un mélange populaire qui a été produit pour la dernière fois en 1998, comprenant du rhum léger qui a été produit par l'alambic de redistillation Tri-Canada, qui a été abandonné depuis. Il a été mélangé et vieilli avec des rhums provenant de l'alambic en bois double de Port Mourant et de l'alambic en bois Coffey d'Enmore. Ce rhum a été élaboré avec art par le maître distillateur George Robinson et a vieilli pendant 24 ans dans l'entrepôt de barriques des entreprises en Guyane.

Cette édition limitée - Last Casks - est élaborée à partir d'un rhum âgé d'un an distillé sur le Diamond Coffey Still et vieilli pendant 21 ans dans des fûts qui étaient utilisés pour vieillir le rhum Pot Still à la distillerie Uitvlugt, avant sa fermeture en 2000. Ce rhum a été élaboré avec art par le maître distillateur George Robinson et a vieilli pendant 22 ans dans l'entrepôt de fûts de la société en Guyane.

Le rhum vieux El Dorado Diamond Port Mourant 2010 est un assemblage d'exception, affiné sous le climat tropical de Guyane pendant 9 ans dans des fûts ayant contenu du bourbon. Distillé en 2010 et proposé en édition limitée, il n’a pas été filtré à froid afin de préserver toute l’authenticité de ses arômes. Fruit du mariage entre l’alambic à colonnes Coffey Still de Diamond et l’alambic à double colonne de Port Mourant, ce rhum incarne le savoir-faire artisanal guyanais dans toute sa splendeur.

L'El Dorado Port Mourant Uitvlugt 2010 est un rhum hors d’âge qui incarne l’essence même des distillations mythiques du Guyana. Ce millésime 2010, brut de fût, témoigne du savoir-faire préservé par la distillerie Diamond, seule encore en activité dans l’ancienne Guyane britannique. Grâce aux légendaires alambics en bois de Port Mourant et aux colonnes d’Uitvlugt, ce rhum développe un caractère marqué par l’histoire et la tradition. Vieilli durant 9 ans en fût, il offre une palette aromatique riche.

Le rhum vieux El Dorado Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010 incarne l’héritage et la richesse des traditions rhumières du Guyana. Issu d’un assemblage méticuleux de distillats provenant de trois alambics iconiques – Port Mourant (double colonne en bois), Uitvlugt (colonnes Savalle) et Diamond (colonne Coffey en bois) – ce rhum dévoile une complexité et une profondeur aromatique remarquables. Vieilli intégralement pendant 9 ans sous un climat tropical dans d’anciens fûts de bourbon, il est embouteillé en 2019 sans filtration à froid, préservant toute son intensité aromatique et sa texture soyeuse. Une expression incontournable pour les amateurs de rhums authentiques et puissants.

Ce rhum richement élaboré a été conservé en fûts de chêne pendant au moins 21 ans, puis mélangé avec art pour que vous puissiez le savourer et l'apprécier.

Créée pour marquer le tournant du millénaire, El Dorado 25 ans Grand Special Reserve possède une douceur soyeuse qui défie le cognac le plus ancien.
La chaleur ambiante constante et les conditions tropicales du Demerara accélèrent considérablement le processus de maturation.
Un régal après le dîner pour siroter lentement et avec parcimonie.

Déposé en fûts de chêne pendant au moins trois ans, ce rhum est ensuite filtré deux fois au charbon naturel pour éliminer la couleur, ce qui donne un spiritueux incroyablement doux et polyvalent.
Parfait pour mélanger des cocktails.