That Boutique - Y Puni Batch 1 - 4 Y
Notre premier whisky italien, et une autre toute nouvelle étiquette de la plume d'Emily Chappell, PUNI est également la première distillerie de whisky italienne. L'émanation a d'abord coulé de leurs alambics en cuivre écossais en 2014. Un 4 ans d'âge, embouteillé à 47,3% d'alcool.
Notre premier whisky italien, et une autre toute nouvelle étiquette de la plume d'Emily Chappell, PUNI est également la première distillerie de whisky italienne. L'émanation a coulé pour la première fois de leurs alambics en cuivre écossais en 2014, un 4 ans d'âge, embouteillé à 47,3% d'alcool. Puni produit du whisky de malt, mais l'orge maltée n'est qu'une des trois céréales de la recette. Les deux autres sont le seigle malté, et le blé malté. Depuis 2016, ils produisent également un spiritueux 100 % orge maltée. Cette version utilise leur assemblage de trois malts, et a été mûrie dans un ancien fût de bourbon et finie dans un fût de Pinot Noir, ce qui peut augmenter le fruité, la fraîcheur et parfois apporter un peu de sécheresse au whisky.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Fruité léger de baies : fraise, framboise, groseille. Vanille beurrée, avec juste un soupçon de banane verte, et de noix de coco également.
• Bouche
Maltosité crémeuse, vanille, douceur des bonbons : crevettes et bananes mousseuses, Chewits à la fraise, et un soupçon de chocolat blanc.
MH3261
Fiche technique
- Pays
- Italie
- Age
- 4Y
- Litrage
- 0.5
- Marque
- That Boutique Y
- Degré d'alcool
- 47.3°
Références spécifiques
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