Rum & Cane Spanish Caribbean Rum
Rum & Cane Spanish Carribean XO est un assemblage entre deux rhums traditionnels de mélasse de tradition espagnole, l’un produit à Cuba et l’autre en République Dominicaine. Ce rhum a veilli pendant au moins 6 ans en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ: Le premier nez dévoile des notes exquises de fruits tropicaux et de caramel, suivies par des nuances subtiles de vanille et d'orange. En arrière-plan, des arômes riches de mélasse noire viennent compléter cette palette olfactive luxuriante.
BOUCHE : L'attaque en bouche est douce et enveloppante, révélant progressivement des saveurs intenses de raisin, de réglisse et de fruits tropicaux. Une montée en puissance des épices, comme la cannelle, se fait sentir, apportant une complexité supplémentaire. Les agrumes, tels que le kumquat, ajoutent une touche de fraîcheur et une légère amertume qui équilibre parfaitement les saveurs sucrées.
FINITION : La finale est longue et persistante, laissant des souvenirs de poudre à canon, d'olive et d'alcool. Les dernières notes perçues sont riches et complexes, avec des accents de beurre, de café et de mélasse, marquant une fin harmonieuse et mémorable.
RHUM804
Fiche technique
- Pays
- Autres
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Rum&Cane
- Degré d'alcool
- 43°
Références spécifiques
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