That Boutique - Y Secret Distillery7 - B2 - 22Y - 48.5%
Le Batch 2 est un lot de 343 bouteilles.
Note de dégustation
Nez
Huileux, avec des notes douces et estériennes de gouttes de poire et de papaye, rejointes par le gâteau aux graines de carvi, la mousse de banane, le gingembre et les menthes Murray.
Bouche
Un début doux et huileux, avec de la mélasse et des oranges séchées sucrées qui mènent à un pain d'épices collant et à des raisins sultanines alcoolisés.
Finale
Le chêne riche et tannique arrive en fin de bouche, apportant des notes sèches de thé terreux, de gingembre, de chocolat pimenté et une touche de saumure huileuse.
Références spécifiques
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