That Boutique -Y Rhubarb Triangle Gin 46% - 70 CL

Etsu Ocean est une édition limitée distillée avec de l'eau puisée dans les profondeurs de l'océan Pacifique.

Ce gin japonais a connu un processus de macération avec des plantes telles que les baies de genièvre, le zeste d'orange amère, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre pour produire ce gin unique en son genre.

YuGin est un gin artisanal unique, élaboré en France avec une inspiration profondément ancrée dans les traditions et le patrimoine japonais.
Conçu en suivant la philosophie du Wabi Sabi, qui valorise la simplicité et l'authenticité, YuGin se distingue par une approche minimaliste où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir un équilibre parfait.
Ce gin incarne à la fois la fraîcheur et la complexité, tout en restant fidèle à la pureté des saveurs naturelles.
YuGin est une alliance délicate d'ingrédients naturels, notamment le yuzu, le poivre de Sichuan, la coriandre et le genièvre.

À quel point serait-il diaboliquement inapproprié de couper la Properly Improper Gin avec un spiritueux d'agave mexicain premium ? En associant les notes de baies noires et d'agrumes de Brockmans Gin aux arômes herbacés et aromatiques de l’agave mexicain premium, nous avons créé une cuvée exclusive en petite quantité, à déguster lentement pour les palais les plus exigeants – édition limitée avec lot numéroté.

Pour fabriquer ce gin extraordinaire, Glendalough recherche des plantes sauvages dans les montagnes de Wicklow tout au long de l'année. Geraldine Kavanagh, notre butineuse à plein temps, apporte les plantes sauvages et fraîches à la distillerie dans les heures qui suivent la cueillette, où une distillation lente en petites séries est utilisée pour exalter les délicates saveurs botaniques. Le gin irlandais Glendalough Wild Botanical a le goût "d'une année dans chaque bouteille" et capture parfaitement un lieu dans le temps, avec quatre saisons de cueillette dans le Wicklow sauvage encapsulées dans chaque bouteille.

Nordés est produit lentement et avec grand soin. Une sélection minutieuse des meilleurs alcools neutres, alliée à l'utilisation de raisins blancs galiciens Albariño, constitue la base indispensable de notre gin, conférant à Nordés son caractère frais et doux inimitable. Le processus de distillation est enrichi par la macération de 11 éléments botaniques.

Le Lossit Classic est un whisky revisité par The Lost Distillery Company. Cette marque est dédiée à recréer les profils aromatiques des distilleries disparues d’Écosse, et Lossit en est l’un des joyaux. À son apogée, Lossit était une des distilleries les plus productives d’Islay, surpassant même des légendes telles que Lagavulin ou Bowmore. Ce whisky offre une expérience authentique, mêlant l'histoire d'Islay à une dégustation contemporaine, marquée par des notes de tourbe, de poire, de poivre et d’amande, avec une finale soyeuse et délicatement fumée.

Nordés 0,0 est une boisson rafraîchissante sans sucre qui, à partir d'eau osmosée traitée par une série de procédés (émulsion, filtration et décantation) avec de l'acide tartrique et des huiles essentielles des principaux botaniques, permet d'obtenir un liquide transparent avec les nuances, l'intensité de saveur et l'arôme du gin Nordés.

Mikolasch Single Farm Vodka est un véritable hommage à l’artisanat agricole ukrainien. .
Distillée à partir de maïs bio cultivé sur une seule ferme dans la région de Volyn, en Ukraine, cette vodka met en avant son terroir unique, alliant pureté et simplicité.
Grâce à l'utilisation d'eau de source locale et de distillat de maïs de qualité supérieure, cette vodka se distingue par sa finesse et son caractère authentique.
Primée à l’échelle internationale, elle représente une renaissance de la tradition ukrainienne dans le monde des spiritueux.