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Hee Joy Origins Rhum
Hee Joy Origins est un assemblage de rhums traditionnels provenant de Jamai¨que, Trinidad & Guyana, soigneusement se´lectionne´s et vieillis dans des fu^ts distincts au sein de chaque distillerie d’origine. Ils sont ensuite assemble´s et affine´s dans des fu^ts de che^ne franc¸ais, en France à Cognac.. L’e´quilibre extraordinaire de Hee Joy Origins provient de la complexite´ et de la richesse des aro^mes des trois origines. Les 3 rhums sont agés de 5 ans dans leur fûts et climats respectifs avant d'être assemblés en fût de Cognac.Hee Joy est un rhum d’exception. Il se de´guste pur et a` tempe´rature.
Hee Joy Origins est un assemblage de rhums de tradition anglaise qui viennent de 3 pays reconnus pour la qualité de leurs rhums : La Jamaïque pour la puissance (40% de l’assemblage), Trinidad & Tobago pour l’intensité des arômes (40%), et le Guyana pour la complexité (20%). Chacun des rhums vieilli d’abord entre 3 et 5 ans dans son pays d’origine, en fût ex-bourbon (pour le rhum Jamaïcain), ou en fût de chêne américain déjà utilisé ou neuf (pour les 2 autres).
Les fûts sont ensuite importés en France dans la région de Cognac (en Grande Champagne pour être précis). Les rhums y sont réduits pour atteindre 40°, assemblés, puis affinés dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac pendant plus de 20 ans.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Couleur
Ce rhum Origins affiche une teinte Mahogany aux accents vieil or.
• Nez
Au nez, les parfums boisés se dévoilent avec intensité. Les senteurs de fruits confits sont équilibrées par de généreux parfums miellés.
• Bouche
De savoureuses notes de canne à sucre dominent la dégustation au cœur d'un fruité exotique.
• Finale
La finale fait preuve d'un très bel équilibre.
Fiche technique
- Pays
- Autres
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Hee Joy
- Degré d'alcool
- 40°
Références spécifiques
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Hee Joy Spiced Rhum
Les rhums HEE JOY sont aujourd’hui une référence française dans le domaine des rhums traditionnels. A l’origine, il y a le travail d’un passionné, Jean-Marc Larhantec, qui depuis 2008, sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des plus belles distilleries de Jamaïque, de Trinidad, Guyana, de République Dominicaine et de la Barbade.