That Boutique - Y Signature Blend 2 Elegant

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Arômes d'agrumes et de vanille

BOUCHE Notes de poire, de pomme et une touche subtile d’épices

FINALE Douce et rafraichissante

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ : Le rhum présente une structure souple et ronde, caractéristique des rhums NAGA.

BOUCHE : Les saveurs torréfiées apparaissent et soutiennent les notes élégantes de fruits à coques, de vanille et de tabac.

FINALE : En finale la bouche est longue et le tout est soutenu par un boisé très élégant.

Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.

Ce rhum agricole élevé en fûts de chêne est gourmand et séduisant. Il revendique haut et fort ses origines réunionnaises à travers ses notes très typées de canne à sucre présentes tout le long de la dégustation.

Cette cuvée, élaborée par le spécialiste du rhum Peter Holland, est conçue pour les cocktails, mais pourrait également être dégustée telle quelle. Ce rhum blanc est issu d’un assemblage de rhums martiniquais non-vieillis, ainsi que d’un 4 ans d’âge jamaïcain qui apporte à l’ensemble profondeur et complexité. Une belle union, figurée de manière symbolique sur l’étiquette, puisque celle-ci représente le serpent blanc de la Martinique à côté de la fleur nationale de la Jamaïque.

Prisonnière de sa bouteille, une jolie pomme baigne doucement dans un jeune calvados. Pour le plaisir des yeux et des sens.
Pour réaliser cette belle présentation, la carafe est suspendue au printemps dans les branches du pommier, dès l'apparition des petites pommes. La pomme grossit à l'intérieur de la carafe. Lorsque le fruit atteint sa maturité, la carafe est enlevée de l'arbre avec sa pomme rendue captive.

Belharra est une vague mystique, rare et exceptionnelle déferlant dans le sud de la France.