Doorly's 14Y

Generous Gin ‘Purple’ est une véritable innovation dans la catégorie des gins! Bien plus qu’une couleur, le Generous Gin ‘Purple’ est le premier gin à contenir des polyphénols et des anthocyanes de raisin extrait de la pellicule des raisins. Les Polyphénols sont les molécules qui constituent les tanins du vin, les anthocyanes eux participent à la texture et à la couleur du vin rouge; ils sont également des antioxydants reconnus.Cette assemblage délicat conférent à notre cuvée Generous Gin ‘Purple’ une texture onctueuse, ‘Dry’, alliée à la fraîcheur d’un gin séduisant parfumé au pamplemousse rose !

Monymusk classic gold 5 ans est un rhum de mélasse élaboré et embouteillé par la National Rums of Jamaica Limited.
Vieilli pendant 5 ans en fût de chêne.

Sortilège Prestige, c’est l’union d’un whisky canadien des plus raffinés, vieilli plus de sept ans en fût de chêne, et de sirop d’érable québécois pur de première coulée. Un mariage au goût sublime, supérieur en tout point à la somme des éléments qui le compose.

Rhum vieux élevés en fût de chêne américain et français de 3 à 6 ans.
À déguster sec avec ou sans glace, en "ti-punch vieux" ou en long-drink.

NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Le Botran Reserva 15 ans offre un nez complexe et expressif. Les premières effluves révèlent des notes de bois grillé et de vanille, suivies par des arômes de fruits mûrs et d'écorce d'orange. Des nuances de noix, d'épices et de caramel viennent enrichir ce bouquet olfactif. BOUCHE : En bouche, ce rhum se distingue par une attaque séduisante et sèche. Il dévoile des saveurs explosives de fruits mûrs et d'orange, harmonieusement équilibrées par des notes boisées et épicées. La texture est ample et enveloppante, offrant une expérience gustative riche et complexe. FINALE : La finale est marquée par des notes boisées et épicées persistantes, laissant une impression durable et agréable.

NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Le nez est marqué par des notes envoûtantes de raisins secs et de vanille, s’ouvrant sur des nuances de sucre cuit et de caramel. Une mélasse sombre et épaisse se déploie, enrichie par des touches de réglisse noire et de marc de café. Les fruits à coque torréfiés et grillés ajoutent une profondeur supplémentaire. BOUCHE : En bouche, le rhum dévoile d’abord des saveurs de fruits confits et de banane flambée. Sa texture douce et sucrée évolue vers des arômes de caramel, de vanille, et de miel légèrement cuit. Les notes torréfiées se mêlent à des impressions boisées et humides, évoquant presque le papier ou le carton mouillé. Les épices légères et une subtile céréale rappellent un pain moelleux. FINALE : La finale est élégante et discrète, sans lourdeur, a...

Le rhum vieux Pusser’s Blue Label offre une nouvelle jeunesse à l’authentique Navy Rum. Chaque goutte est aussi chargée d’histoire que d’arômes, et dévoile une bouche marquée par le parfum intense de la canne à sucre. L’assemblage de rhums caribéens transpire l’exotisme et vous donne envie de partir à la découverte de nouveaux horizons.

Dans un coin reculé du Galloway se trouve la plus ancienne distillerie de whisky écossais détenue à titre privé. Un esprit audacieux du Galloway qui perdure depuis plus de deux siècles.
La Bold Collection incarne notre approche audacieuse de l’élaboration du whisky, créée en combinant différents types de fûts et conçue pour explorer la diversité des saveurs.
Vinaya, qui signifie respect et gratitude, rend hommage à l’héritage de Bladnoch dans le whisky Single Malt des Lowlands.