Nc'nean Organic Single Malt Batch KS17
Ce whisky est fabriqué à partir d'orge écossaise biologique dont les rendements naturels et les sols riches contribuent à la profondeur de la saveur. La fermentation et la distillation douces accentuent les saveurs délicates et fruitées du spiritueux. Il est élevé dans des fûts de vin rouge et de whisky américain spécialement traités, ainsi que dans une petite quantité de fûts de sherry, afin de développer le corps et la douceur qui caractérisent notre whisky.
Notes de dégustation
Posset au citron
Pêche et abricot
Pain de seigle aux épices
Références spécifiques
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Tomatin Legacy
Tomatin Legacy est un scotch non tourbé qui dégage des arômes de gousse de vanille, chocolat blanc et cannelle. En bouche, de douces vagues de fruits frais parsemées de gingembre émergent avant une finale légère et nette.
Tomatin Cask Strength
L'édition Cask Strength est l'expression la plus vivace de Tomatin, tout en conservant les nuances riches et douces qui la caractérisent. Il a été élevé dans une combinaison classique de fûts de premier remplissage de type ex-bourbon et ex-sherry Oloroso
ABK6 VS + étui
ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.
Duncan Taylor Black Bull Kyloe Peated
L'impressionnante collection de blended Scotch whisky Black Bull de Duncan Taylor présente un ajout robuste et corsé, caractérisé par un délicieux jeu de fumée sèche et terreuse se mêlant harmonieusement à de succulents fruits du verger et à des couches de douceur caramélisée.
Duncan Taylor Big Smoke 50%
The Big Smoke a été créé pour mélanger des whiskies de malt provenant de certaines des distilleries les plus emblématiques d'Écosse, et pour les mettre en bouteille sous leur forme la plus sauvage. Ce whisky rappelle les malts traditionnels d'Islay, plein de fumée de tourbe et de douceur côtière, puissant mais caressant, tout ce que l'on peut attendre d'un mélange de whiskies fumés exceptionnels.
Bladnoch 11 Y Bourbon Cask
Single Malt primé vieilli exclusivement dans des fûts ex-Bourbon pour une expression rafraîchissante et florale.
Bladnoch 19Y PX Sherry
Vieilli dans des fûts de Pedro Ximénez (PX) Sherry, ce single malt incarne toute la richesse et la profondeur que peuvent apporter ces fûts emblématiques.
Distillé en 2003 et mis en bouteille en 2022, ce whisky est un véritable hommage aux amateurs de whiskies vieillis en fûts de xérès, souvent appelés "sherry-bombs".
Ses 19 années de maturation ont infusé une complexité remarquable, mêlant des saveurs sucrées, épicées et boisées dans une danse harmonieuse qui ravira les palais les plus exigeants.
ABK6 Honey Cognac Liqueur (Canister)
HONEY COGNAC LIQUEUR ABK6 Honey est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent ensuite les sensations cheleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites. Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au toffee.