Tomatin 2006 17y Sherry Edition Pedro Ximénez
Le Tomatin 2006 17 ans Sherry – The Pedro Ximénez Edition est une véritable célébration du mariage entre un single malt écossais de grande qualité et l'influence envoûtante des fûts de sherry Pedro Ximénez.
Vieilli pendant 17 ans, dont les 8 dernières années en fûts de sherry Palo Cortado, ce whisky offre une expérience sensorielle riche et profonde.
Conçu dans le cadre de la collection Sherry de Tomatin, cette édition capture l'essence sucrée et fruitée des meilleurs sherries espagnols.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le nez s'ouvre sur une douceur irrésistible avec des arômes généreux de sticky toffee pudding et d'espresso fraîchement moulu. Ces notes gourmandes sont subtilement équilibrées par des touches épicées et fruitées, invitant à une dégustation prolongée.
BOUCHE : En bouche, ce whisky révèle une complexité étonnante. Des notes vives de lemon curd et de golden syrup se mêlent harmonieusement à des saveurs plus profondes de dattes, de figues séchées et de sucre muscovado. Cette combinaison crée un équilibre parfait entre la fraîcheur acidulée et la douceur riche et épicée.
FINALE : La finale est longue, chaleureuse et persistante. Les nuances de rhum, de raisins secs et de chocolat noir s’entrelacent, laissant un souvenir durable de richesse et de chaleur.
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Age
- 17Y
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Tomatin
- Degré d'alcool
- 46°
Références spécifiques
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