Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape est un whisky single malt en édition limitée issu de la Marquess Collection. Distillé en 2008 et embouteillé en 2024, ce whisky est limité à seulement 15 720 bouteilles dans le monde. Ce single malt unique a bénéficié d’une finition en fûts de vin rouge de Châteauneuf-du-Pape, l’un des crus célèbres de France, qui sublime son caractère avec des arômes riches et complexes. Cette association parfaite entre la richesse fruitée des fûts de vin et les notes de vanille et de caramel donne naissance à un whisky d’exception, idéal pour les amateurs éclairés. Inspirée par Sir William Murray, second marquis de Tullibardine et figure historique des Jacobites, cette édition spéciale rend hommage au terroir des Highlands.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Un bouquet de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, rehaussé de notes gourmandes de vanille, caramel et de chêne. Une subtile touche de cannelle et de fruits rouges confère une profondeur élégante.
BOUCHE : L’attaque révèle des saveurs de mûres, de groseilles et de prunes s’entrelacent harmonieusement. Progressivement, des épices douces émergent, accompagnées d’une richesse texturée.
FINALE : Longue et crémeuse, avec une douceur de framboise.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Botran Reserva 15 ans est un rhum guatémaltèque exceptionnel, vieilli avec soin pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.
Assemblé à partir de rhums de 5 à 14 ans selon la méthode solera, ce rhum bénéficie d'une maturation dans quatre types de fûts différents : chêne américain réchauffé et non réchauffé, fûts de xérès et fûts de porto.
Le résultat est un rhum sec et complexe, marqué par une richesse aromatique qui séduira les amateurs de spiritueux raffinés.
Présenté dans un étui élégant, le Botran Reserva 15 ans est une invitation à la découverte et à la variation des plaisirs pour les amateurs de Diplomatico en quête de nouvelles sensations.
Ce rhum blanc overproof de la gamme Warehouse #1 Legendary Marques est une véritable célébration du style iconique des rhums jamaïcains à haut taux d’esters.
Issu de la célèbre distillerie Long Pond, ce rhum jeune mais exceptionnel incarne le dynamisme et la puissance aromatique des rhums produits selon des méthodes traditionnelles.
Avec un vieillissement tropical de 2 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce rhum offre une expression audacieuse et complexe, capturant l’essence du style TECA (Technical Ester Concentration Aged). Il s'adresse aussi bien aux novices curieux qu'aux connaisseurs chevronnés, proposant une expérience gustative inoubliable.
Martine et Didier élaborent leurs Calvados domfrontais millésimés. Pour comprendre l’appellation Origine Contrôlée, les Calvados doivent comprendre au moins 30 % minimum de poires. Dans l’entreprise familiale, le Calvados comporte environ 70 % de poires et 30 % de pommes.
Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.
Élaboré au Guatemala, le Botran Ki’ est un rhum d'exception conçu à partir de miel vierge de canne à sucre, une base noble qui lui confère une richesse aromatique unique. Ce rhum est le fruit d'un vieillissement dynamique, où les rhums sont soigneusement maturés dans un système de solera adapté, garantissant une harmonie parfaite entre jeunesse et maturité. Avec une finition en fûts de vin moelleux, notamment des fûts ayant contenu du Moscatel, le Botran Ki’ présente une douceur et une rondeur remarquables, tout en conservant un profil aromatique authentique et sans ajout de sucre. Il se prête aussi bien à la dégustation pure qu'à l'élaboration de cocktails sophistiqués, offrant ainsi une grande polyvalence aux barmen et aux cavistes.
Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)