GlenAllachie 10Y Cask Strenght Batch 11 - 59.4%

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Dès l'ouverture, ce whisky déploie un nez expressif et captivant. Les premières effluves évoquent l'écorce de chêne jeune et résineuse, rapidement suivies par des notes florales délicates rappelant un champ de fleurs au printemps. Les arômes se complexifient ensuite avec des cerises en sirop et une touche de chocolat noir intense.

BOUCHE : En bouche, le GlenAllachie 10 ans Batch 11 offre une expérience sensorielle riche et équilibrée. Une douce douceur de sirop de sucre et de miel se marie harmonieusement avec une légère épice de chêne jeune et des fèves de cacao. Les saveurs de cerises confites, de confiture de prunes brûlées et de raisins secs viennent enrichir cette palette, soutenues par des notes persistantes de chocolat noir.

FINALE : La finale est longue, chaleureuse et profondément réconfortante. Elle laisse une impression persistante de chocolat noir et de fèves de cacao, adoucie par une douceur fruitée de cerises séchées et de liqueur. Une subtile note boisée, évoquant une planche de chêne fraîchement rabotée, complète cette expérience de dégustation mémorable.