Cu Bocan Creation 2 Shochu Virgin Oak (Blue)

Cù Bòcan 15 ans d'âge nous ramène là où tout a commencé, lorsque Cu Bocan a commencé à produire un spiritueux légèrement tourbé à la distillerie Tomatin, au cœur de l'hiver. Entièrement élevé en fûts de sherry Oloroso pendant au moins 15 ans, c'est un single malt décadent aux arômes de fruits séchés et d'épices exotiques fumées.

Matusalem Insolito, le premier rhum rosé au monde.

Ajouté en 2015 à la gamme Finlaggan, il se nomme Eilean Mor (ceux d'entre vous qui connaissent la géographie d'Islay seront familiers avec ce nom). Cette expression a été embouteillée à une force légèrement plus élevée que les autres sorties de Finlaggan (sans compter le Cask Strength, bien sûr). Le whisky provient d'une distillerie d'Islay dont l'identité n'a pas été révélée - c'est un secret bien gardé que de savoir laquelle...

Utilisant uniquement des whiskies de malt et de grain de 12 ans d'âge de la plus haute qualité provenant de distilleries sélectionnées en Écosse et vieillis dans les meilleurs fûts de sherry et de bourbon, Black Bull 12 est assemblé selon une formule de 50 % de malt pour 50 % de grain, et embouteillé à 50 % d'alcool (100 US proof), pour une expérience gustative complète qui fera appel à tous vos sens. Ce mélange robuste mais polyvalent peut être servi pur, avec de l'eau ou comme composant de cocktails.

Etsu Ocean est une édition limitée distillée avec de l'eau puisée dans les profondeurs de l'océan Pacifique.

Ce gin japonais a connu un processus de macération avec des plantes telles que les baies de genièvre, le zeste d'orange amère, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre pour produire ce gin unique en son genre.

Le rhum est vieilli en utilisant le procédé solera pour le vieillissement des spiritueux, dans lequel les fûts contenant des spiritueux plus anciens sont « complétés » et mariés avec des spiritueux plus jeunes provenant d’autres fûts à mesure que la part de l’ange fait des ravages. Ensuite, les rhums assemblés sont à nouveau vieillis en fûts de chêne Single Malt Scotch Whisky pendant au moins 6 mois. Au moment où le rhum est mis en bouteille.

Le World Whisky Blend (WWB) est une invitation à un voyage sensoriel à travers la planète. Ce whisky unique célèbre la diversité des saveurs et la manière universelle de savourer le whisky : mélangé. Conçu pour refléter les goûts et les cultures du monde entier, ce blend rassemble des whiskies soigneusement sélectionnés de plusieurs pays, harmonisés pour créer un profil équilibré et accessible. Idéal pour découvrir les cocktails hightball les plus populaires de la planètre.

Le Finlaggan Cask Strength est un whisky tourbé emblématique de l’île d’Islay, embouteillé à son degré naturel de 58 %, sans dilution ni filtration à froid. Issu des secrets les mieux gardés d’Islay, ce single malt mystérieux séduit les amateurs par son intensité brute et son caractère typiquement maritime. Connu pour son excellent rapport qualité-prix, il est une référence incontournable pour les amateurs de whiskies puissants et authentiques, prêts à découvrir les saveurs sauvages de cette île écossaise légendaire.