Ezra Old Brooks 7 Years Straight Rye 57°

Ezra Brooks est distillé à partir d'ingrédients de la plus haute qualité, vieilli à l'ancienne et filtré au charbon pour offrir une saveur merveilleusement douce et une finition lisse. Une preuve fiable. Un bouchon authentique. Old Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon Whiskey est vieilli pendant 7 ans et embouteillé à la force du baril pour une saveur pure et complexe.

|NOTES DE DÉGUSTATION|

• Nez
Assez timide, mais révèle un profil assez unique avec de la cerise, de la poire et du caramel, mais aussi des notes de bourbon moins communes comme la fleur de sureau, l'eau de rose, le cuir.

• Bouche
Fruits sucrés (cerise, framboise), c'est aussi épicé avec de la cannelle et de la cardamome, mais le piment domine. On sent un peu de chêne.

• Finale
Longue, chaude et épicée. Encore de la cerise, du miel, des bonbons aux pommes et des épices de curry.