Peychauds Aromatic Cocktail Bitter

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ Prunes compotées et poires pochées avec une pointe d'épices de Noël.

BOUCHE Très riche et onctueux, avec une complexité aromatique remarquable. L’attaque révèle des notes de prune et de caramel, mêlées à des arômes de figues et de dattes, avec une pointe de noisette.

FINALE Corsée, avec une explosion de pain à la banane et une légère note épicée persistante.

NOTES DE DEGUSTATIONCOULEUR Ambré clair.NEZ Fleurs et genièvre avec un peu de miel.BOUCHE Croustillante - entre un whisky et un Gin - avec de la vanille et du caramel qui ressortent à travers les notes de genièvre.FINALE Longue et pleine d'épices de bois et de noix de muscade.

Cette expression nocturne est riche et automnale, développée et amplifiée à des hauteurs inattendues, tout en restant parfaitement équilibrée et étroitement liée au caractère lumineux et fruité de la Distillerie.

NOTES DE DEGUSTATION

La couleur ambrée prouve dès le premier coup d'oeil l'équilibre et la douceur d'Amaro Nonino. Aun nez et en bouche, l'harmonie est confirmée par une touche extraordinaire d'herbes et de notes d'agrumes.

Servir à température ambiante, sur glace avec une tranche d'orange ou en cocktail. !

NOTES DE DÉGUSTATIONNEZ : Un bouquet séduisant qui s’ouvre sur des notes florales et végétales, dominé par le parfum vivifiant des agrumes. Le yuzu s'exprime avec intensité, accompagné d'une touche d'écorces d'orange et de nuances herbacées, offrant un nez frais et vibrant.BOUCHE : En bouche, le gin dévoile une fraîcheur immédiate, équilibrée par une texture soyeuse. Les agrumes, en particulier le yuzu, se mêlent à des notes poivrées subtiles, tandis qu'une pointe de réglisse apporte une légère douceur en arrière-plan, renforçant la complexité de ce gin. FINALE : Ronde et souple, la finale est longue et douce. Elle laisse une sensation soyeuse sur le palais, marquée par une délicate persistance d’agrumes, offrant une belle longueur et un équilibre harmonieux.

Produit à partir d'orge maltée 100% française. Double distillation dans les abîmes charentais de la distillerie Merlet, puis mûrit en association avec des fûts de chêne français neufs et anciens. Le résultat est un whisky délicieux, rond, fruité et floral, aux notes épicées. «Coperies» signifie «récolte» dans un ancien dialecte local français.

La riche saveur de miel apporte de la douceur au profil aromatique, tandis que le calamansi (citron vert philippin) cueilli à la main ajoute des notes d’agrumes distinctives.
Le piment ardent local, le siling labuyo, apporte une touche chaude et épicée.