ABK6 Grands Domaines Vodka Bio

Ajouté en 2015 à la gamme Finlaggan, il se nomme Eilean Mor (ceux d'entre vous qui connaissent la géographie d'Islay seront familiers avec ce nom). Cette expression a été embouteillée à une force légèrement plus élevée que les autres sorties de Finlaggan (sans compter le Cask Strength, bien sûr). Le whisky provient d'une distillerie d'Islay dont l'identité n'a pas été révélée - c'est un secret bien gardé que de savoir laquelle...

En 1881 est créée en Savoie la version blanche du vermouth. Doux et aromatique, notre vermouth de Chambéry se prête à merveille à toutes les gourmandises, et reste le symbole intemporel de l'élégance suprême.

Découvrez Pampelle Grapefruit Aperitif, la première liqueur au monde capturant les essences douces-amères du pamplemousse rouge rubis.
Cet apéritif artisanal et polyvalent, distillé à Cognac, est une explosion de saveurs d'agrumes rehaussée par des plantes naturelles et des essences sophistiquées.
Avec une teneur en sucre réduite et des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, Pampelle est le choix parfait pour des cocktails d'été rafraîchissants.

ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.

Chopin Rye Organic est fabriqué à partir d’une variété de seigle patrimoniale appelée Dankowskie Ruben, provenant d’une seule ferme locale près de notre distillerie. Il est fabriqué à la main en petites quantités, suivant les techniques de distillation traditionnelles et les exigences strictes pour le traitement écologique, et est mélangé avec de l’eau de source naturelle de notre propre puits sur la propriété. Le spiritueux est ensuite reposé pendant six mois pour faire ressortir toute sa saveur avant la mise en bouteille.

Peychaud’s est un ingrédient essentiel du cocktail et un incontournable dans tout bar sophistiqué.

Pour leur cognac Merlet VS, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum deux ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité.

Un classique intemporel et incontournable pour les amateurs de cocktails, le Dolin Vermouth Dry incarne l'élégance et la finesse des vermouths de Chambéry. Ce vermouth sec continue de séduire les barmen et mixologues du monde entier grâce à son équilibre subtil et sa richesse aromatique. Peu sucré et légèrement doré, il dévoile une palette olfactive complexe où les notes d’agrumes, d’amande et de plantes de montagne se marient harmonieusement à une base légèrement amère.