Merlet Crème Soeurs Cerises 70 CL

Etsu Double Orange a été macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles telles que le zeste d'orange, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre.
Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles de s'infuser. Ce n'est qu'après le processus de distillation que de l'eau fraîche de la source de la montagne est ajoutée,ce qui donne à ce gin son goût frais.

Les fûts numéros 49541 et 49542 reposent gracieusement dans l'entrepôt 6 depuis qu'ils ont été remplis le 21 septembre 1978, mûrissant doucement et lentement le précieux esprit qu'ils contiennent.
Après trente ans, le spiritueux a été transféré dans les meilleurs fûts de Sherry Oloroso espagnols de premier remplissage et a été conservé pendant une décennie supplémentaire, sous les soins attentifs et durables des gardiens de la distillerie de Tomatin.

Élu meilleur single malt du monde en 2025, ce whisky non tourbé du Speyside est un incontournable de votre cave à whisky et illustre notre approche indépendante. Notre embouteillage phare repose sur notre philosophie fondamentale : un bois d’exception est essentiel à l’élaboration d’un whisky d’exeption.

Hedonist est une liqueur moderne, mariage subtil et délicat de Cognac, de liqueur de gingembre infusé, avec une pointe de vanille.

Nordés est produit lentement et avec le plus grand soin. Une sélection minutieuse des meilleurs alcools neutres et l'utilisation de raisins blancs Albariño de Galice constituent la base indispensable de notre gin et confèrent à Nordés son caractère frais et doux incomparable. Le processus de distillation est renforcé par la macération de 11 éléments botaniques.
Format 20Cl.

100% seigle vieilli dans d'anciens fûts de sirop d'érable Élaborée à partir de la même mouture unique de seigle 100 % biologique que la KOVAL Rye classique, cette expression en édition limitée a été vieillie dans des fûts de sirop d'érable pour lui conférer une touche de douceur supplémentaire et une profondeur de goût attrayante. Des notes séduisantes de cannelle, de cerise acidulée et de mélasse ravissent les sens, tandis qu'une longue finale crémeuse de thé chai complète l'expérience de dégustation. Une base délicieuse pour les Manhattans, et un ajout délicieux aux collections des amateurs de whisky artisanal et des amoureux des spiritueux uniques vieillis en fût.

La crème de Fraise des Bois Merlet combine deux variétés de fruits qui se complètent et apportent richesse et complexité. Les Merlet se fournissent auprès de producteurs partenaires afin d’assurer la continuité de la qualité produite. Du fait de leur statut de cultivateurs de cassis et viticulteurs, les Merlet peuvent dialoguer avec ces producteurs-fournisseurs et faire jouer leur expertise pour sélectionner des fruits de maturité optimale.