ABK6 est convaincue que l'assemblage d'eaux-de-vie provenant d'un domaine exceptionnel confère au Cognac un caractère et une force incomparables. Profondément attachée au terroir, la maison a décidé de produire des Cognacs distincts en fonction de leurs origines. Cette philosophie est donc résumée dans l'expression " Single Estate Cognac ".Les Domaines Francis Abecassis sont un producteur indépendant de Cognac Single Estate, avec 370 hectares de vignobles situés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Cognac. Pour créer le Cognac ABK6, le maître de chai a choisi les eaux-de-vie les plus anciennes et les plus emblématiques des domaines. Toute la gamme ABK6 est "gourmande" avec des notes de fruits de pomme confits et d'épices. La bouteille exclusive d'ABK6, de forme carrée, af...
ABK6 Reserve Artist Collection est une édition limitée, des bouteilles numérotées de N°1 à 10000.
Dans les chais de vieillissement de notre domaine familial et dans notre distillerie, nous exposons les œuvres de l'artiste local Julien Drevelle, entourées de fûts de chêne contenant nos précieux cognacs. Ces tableaux vivent et évoluent grâce à la part des anges et permettent à nos cognacs de vieillir harmonieusement.
Ce Cognac ABK6 Reserve Artist Collection, fin et intensément aromatique, témoigne de ce qu'un long vieillissement apporte au cognac en termes d'élégance et de complexité.
ABK6 Reserve est présenté dans une bouteille unique avec un magnifique bouchon de liège en bois de hêtre. L'étiquette et son coffret cadeau reprennent les couleurs vives et harmonieuses du tableau de l'artiste.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Couleur
Ambrée brillante et lumineuse.
• Nez
Arômes intenses, et élégance alliant les notes de pommes, poires, confits, lums, cannelle et vanille avec de délicates touches boisées.
• Bouche
Bel équilibre entre rondeur et structure, arômes épicés, vanillés et boisés, révélant les notes fruitées persistantes.
Fiche technique
Références spécifiques
Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.
Le Kentucky Straight Bourbon Whiskey est vieilli en fûts de chêne et est délicatement équilibré avec des notes de caramel et de miel. Découvrez ce bourbon à l'ancienne avec une pointe de douceur.
Sortilège est un mélange unique de whisky canadien et de sirop d'érable. Créée à partir de la richesse et de l'authenticité de la campagne québécoise, cette liqueur est le parfait l'équilibre parfait entre la force enivrante du whisky canadien et la saveur distinctive du sirop d'érable, ce qui donne une liqueur d'une finesse remarquable.
Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.
Le terroir d'ABK6 est une colline crayeuse calcaire à 154 m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, 100 % de raisins Ugni-blanc ont été utilisés. a vinification s'est déroulée dans des cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics charentais. Ce cognac est vieilli en fûts de chêne et vieux fûts de chêne français du Limousin de 350 litres.
UNE GÉNÉROSITÉ NATURELLE
Tous les ingrédients entrant dans la composition de GENEROUS sont naturels: Genévrier, agrumes, mandarine, poivron rouge, jasmin & fleur de sureau.
Pour leur cognac Merlet VSOP, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts.
Islay Storm est un scotch single malt d'une distillerie Islay non divulguée.