Longueteau Rhum Constellation Blanc 57.5%
La Maison Longueteau rend un vibrant hommage aux navigateurs de la Route du Rhum avec cette cuvée Constellation Blanc, une véritable constellation d’arômes à découvrir et à savourer sous un ciel étoilé.
Cette course transatlantique légendaire relie Saint-Malo à Pointe-à-Pitre, rassemblant les meilleurs skippers tous les quatre ans.
Inspiré par le succès retentissant de la première cuvée Constellation en 2018, la Maison Longueteau a su capturer l'essence de cette aventure maritime dans un rhum blanc d'exception.
Élevé avec soin, ce rhum est le fruit d'un assemblage unique de deux distillats parcellaires, offrant une complexité et une richesse inégalées.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le premier nez est envoûté par un puissant arôme de jus de canne, riche et crémeux, rehaussé de notes de fruits rouges. L’expression soyeuse de la canne sucrée, mêlée à des nuances de poivre élégant, dévoile un rhum d’une grande finesse.
BOUCHE : Une texture veloutée et soyeuse confirme les promesses du nez. Les notes végétales éclatent en bouche, équilibrées par une minéralité subtile et une rondeur captivante. Des touches d’écorces de citron vert, tantôt amères, tantôt confites, ajoutent une dimension complexe, suivie d’un retour terreux et poivré.
FINALE : La finale est longue et ronde, marquée par des fibres sucrées et des épices douces. Des touches d’herbe coupée et de chocolat au lait aux épices persistent agréablement, invitant à une dégustation prolongée.
Fiche technique
- Pays
- France
- Litrage
- 0.7
- Degré d'alcool
- 57.5°
Références spécifiques
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Tequila Chinaco Blanco
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Don Papa Rhum
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.
Doorly's 14Y
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Vieilli avec soin dans des fûts de Bourbon et de Madère, ce rhum incarne l'équilibre parfait entre raffinement et intensité aromatique.
Chaque gorgée vous transporte dans l'univers paradisiaque de la Barbade, où la tradition rhumière est une véritable passion.
Bladnoch Vinaya
Mûri dans une combinaison unique de fûts de Bourbon et de Sherry de 1er remplissage pour des notes de pomme fraîche, d'herbe florale sucrée et des soupçons de chocolat. Vinaya", un mot sanskrit qui signifie respect et gratitude, rend hommage aux fondateurs de la distillerie qui ont ouvert la voie, alors que Bladnoch s'apprête à entrer dans une nouvelle ère de production et d'innovation.
Longueteau Rhum Edition 125 ans
La cuvée Longueteau 125 ans avant enfûtage est composé de rhum blanc agricole à 50°, assemblage 65% canne rouge, 35% canne bleue, 8 mois de repos en cuve inox.
Ce distillat rejoint ensuite des fût de cognac de 300 litres.
Ces fûts sont enfûtés sur 3 années différentes, 2008, 2009 et enfin 2010.
Finlaggan Sherry Finished
Le Finlaggan Sherry Finished est un single malt tourbé emblématique, distillé sur la légendaire île d’Islay. Ce whisky se distingue par sa double maturation : d’abord vieilli dans des fûts traditionnels, il acquiert ensuite une profondeur supplémentaire grâce à une finition en fûts de sherry. Ce mariage subtil entre la puissance de la tourbe et la douceur du sherry offre une expérience gustative unique, riche en contrastes et en complexité. Avec son taux d’alcool de 46 %, ce whisky est non filtré à froid, préservant ainsi toute l’intensité de ses arômes et de ses saveurs. Csingle malt est produit en petits lots, faisant de chaque bouteille une rareté prisée des amateurs avertis.