Longueteau Rhum Genesis Vieux Batch 2 - 71.4%
Issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges du domaine, le GENESIS Vieux a séjourné pendant 4 ans en fûts de chêne français avant d’être embouteillé à son degré naturel. Il s’agit donc d’un brut de colonne et d’un brut de fût. Son passage en fût lui donnera finesse et élégance au moment de la dégustation.
Notes de dégustation
Nez
Premières notes de pomme acidulée et de sucre de canne.
Bouche
Notes de caramel frais et pointes de poivre du Timut.
Palais
Profondeur autour de marqueurs de bois de santal et de l’orange confite
RHUM997
Références spécifiques
chat
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