Longueteau Rhum Genesis XO Batch 1 - 70.9%
Longueteau Genesis XO, entièrement composé de canne rouge, vieilli pendant 6 ans dans des fûts de chêne neufs à faible chauffe et au grain fin. Limité à 2000 bouteilles!
Notes de dégustation
Nez
Vif sur les fruits exotiques avec des notes épicées et pralinées
Bouche
Harmonieuse avec des notes de vanille et de noix de coco torréfiée
Finale
Retour de la noix de coco avec des notes cacaotées
Références spécifiques
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Saigon Baigur Dry Gin
Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.
Longueteau Rhum Constellation Blanc 57.5%
La Maison Longueteau rend un vibrant hommage aux navigateurs de la Route du Rhum avec cette cuvée Constellation Blanc, une véritable constellation d’arômes à découvrir et à savourer sous un ciel étoilé.
Cette course transatlantique légendaire relie Saint-Malo à Pointe-à-Pitre, rassemblant les meilleurs skippers tous les quatre ans.
Inspiré par le succès retentissant de la première cuvée Constellation en 2018, la Maison Longueteau a su capturer l'essence de cette aventure maritime dans un rhum blanc d'exception.
Élevé avec soin, ce rhum est le fruit d'un assemblage unique de deux distillats parcellaires, offrant une complexité et une richesse inégalées.
St Etienne Vieux XO
Le Rhum HSE Vieux XO est une véritable pépite qui incarne l'excellence de l'Habitation Saint-Etienne.
Ce rhum d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique est un assemblage méticuleux des plus vieux millésimes, certains remontant à 1960.
Ce vieillissement prolongé en fûts de chêne confère à ce spiritueux une richesse et une complexité exceptionnelles. Avec sa superbe robe ambrée et son profil aromatique unique, le Rhum HSE XO est une référence pour les amateurs de rhum vieux haut de gamme.
Ce rhum a été maintes fois récompensé : Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris et au Concours Mondial de Bruxelles en 2007, puis Médaille d’Or en 2018, attestant de sa qualité inégalée et de son attrait auprès des professionnels et des connaisseurs.
Pokeno Revelation Single Malt 43%
Pokeno Revelation célèbre notre place unique dans le monde. Tout d'abord, Pokeno sélectionne et mélange soigneusement des parcelles de stock qui ont subi une maturation complète dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de vin rouge néo-zélandais provenant de l'un de nos domaines viticoles préférés. Pokeno les remet ensuite en fûts pour leur permettre de se marier parfaitement.
Botran Ki'
Élaboré au Guatemala, le Botran Ki’ est un rhum d'exception conçu à partir de miel vierge de canne à sucre, une base noble qui lui confère une richesse aromatique unique. Ce rhum est le fruit d'un vieillissement dynamique, où les rhums sont soigneusement maturés dans un système de solera adapté, garantissant une harmonie parfaite entre jeunesse et maturité. Avec une finition en fûts de vin moelleux, notamment des fûts ayant contenu du Moscatel, le Botran Ki’ présente une douceur et une rondeur remarquables, tout en conservant un profil aromatique authentique et sans ajout de sucre. Il se prête aussi bien à la dégustation pure qu'à l'élaboration de cocktails sophistiqués, offrant ainsi une grande polyvalence aux barmen et aux cavistes.
Sortilège Classic 70 CL
Sortilège est un mélange unique de whisky canadien et de sirop d'érable. d'érable. Créée à partir de la richesse et de l'authenticité de la campagne de la campagne québécoise, cette liqueur est le parfait l'équilibre parfait entre la force enivrante du whisky canadien et la saveur distinctive du sirop d'érable, ce qui donne une liqueur d'une finesse remarquable.
St Etienne ESB Parcellaire N°1
Le HSE Parcellaire N°1 Canne d'Or est une véritable ode à la richesse de la canne à sucre martiniquaise.
Issu de l'année 2016, ce rhum agricole est le fruit d'une sélection rigoureuse, élaboré à partir de cannes d'une seule parcelle.
La variété de canne utilisée, la R570, mieux connue sous le nom de Canne d'Or, est renommée pour sa rusticité et ses qualités aromatiques uniques.
Ce rhum agricole, reposé 12 mois en fûts de chêne américain après distillation, offre une palette complexe de saveurs et d'arômes.
L'Habitation Saint-Etienne, véritable institution du rhum agricole, nous invite ici à un voyage sensoriel unique à travers ce premier rhum parcellaire, dévoilant un savoir-faire exceptionnel.
Finlaggan Old Reserve
Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. Embouteillé par Vintage Malt, c'est un whisky aux notes salines et fumées.