Longueteau Rhum Vieux La Galerie - Schuk One 51.5%

Le Cihuatan 12 ans Cinabrio est un rhum exceptionnel en provenance du Salvador, élaboré avec soin à partir de sirop de canne et de mélasse.
Son nom, "Cinabrio", s'inspire du cinabre, un minéral rouge utilisé par les Mayas pour honorer leur dieu du soleil, Kinich Ahau.
Ce rhum a vieilli pendant au moins 12 ans dans les chais de la Licorera Cihuatan, dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon.
La riche histoire et la méthode artisanale de production de ce rhum en font une véritable célébration de la culture maya et du savoir-faire salvadorien.

L'utilisation de seigle provenant de sources locales et durables du Midwest des États-Unis nous permet de présenter un whisky frais et léger qui offre des notes douces et quelque peu sucrées d'érable et de maïs candy, avec une finale classiquement épicée. Il s'intègre parfaitement dans les cocktails classiques tels que le Manhattan, le Sazerac ou le Scofflaw, où le piquant de ses grains vient équilibrer la douceur des autres ingrédients.

Le Speyburn Rum Cask Finish est un single malt emblématique de la région du Speyside, reconnu pour son caractère doux et net qui illustre l’héritage de Speyburn depuis 1897. Ce whisky est un excellent choix pour ceux qui recherchent un whisky de bonne qualité à un prix raisonnable. Ce single Malt distinstif est fini dans des fûts de rhum pour obtenir un goût fruité, caramélisé et doucement épicé.

Élaboré au cœur de la célèbre distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky, Sazerac Rye est un hommage vibrant à l’histoire du whiskey américain et au légendaire cocktail Sazerac. Enraciné dans la riche tradition de la Nouvelle-Orléans des années 1800, ce straight rye whiskey incarne à la fois l'élégance d'un héritage et la puissance d’un savoir-faire intemporel. Le Sazerac Rye, vieilli 6 ans, s’impose aujourd’hui comme un incontournable des bars à cocktails, célébré pour sa complexité aromatique et sa capacité à sublimer les créations modernes comme les classiques intemporels.

Découvrez la richesse et la douceur de la tequila Chinaco Reposado.
Fabriquée à la main à partir d'agave bleu pur à 100 %, cette tequila de première qualité incarne l'héritage mexicain dans toute sa splendeur.
Vieillie pendant 11 mois en fûts de chêne ex-scotch, elle arbore une teinte ambrée claire et offre une texture veloutée.
Ses saveurs nettes et fraîches sont magnifiquement équilibrées, couronnées par une finale moyenne-longue, fruitée et épicée.
Que ce soit pure ou dans votre cocktail préféré, la Chinaco Reposado se dresse fièrement et se mélange à merveille.

Le Baie des Trésors Karakoli est une véritable pépite parmi les rhums vieux, marquant une étape significative dans l’histoire de la maison Baie des Trésors.
Premier rhum vieux de cette distillerie martiniquaise renommée, Karakoli est un rhum de pur jus de canne distillé en 2019 et vieilli pendant 3 ans dans des fûts de chêne.
Les cannes proviennent de la parcelle aride de Spoutourne, connue pour sa contribution à la cuvée Fleurs du Vent.
Ce vieillissement prolongé apporte une richesse et une complexité incomparables, rendant hommage à la qualité exceptionnelle des terres volcaniques de la presqu'île de la Caravelle.

L’Intemporel de la collection "Souvenir" signée Longueteau est un hommage vibrant aux racines familiales et à l’héritage créole. Fruit d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations, ce rhum agricole blanc marie tradition et excellence, avec un assemblage unique de 65 % de canne rouge et 35 % de canne bleue. Distillé à 62°, il bénéficie d’un repos de six mois en cuve inox pour affiner sa puissance et révéler une palette aromatique riche et équilibrée. L’intemporel incarne l’identité forte de la Guadeloupe, avec des arômes vifs et une fraîcheur incomparable.

La selection de l’un des meilleurs rhum de la péninsule indochinoise