Le Warehouse #1 TECC-nical Ecstasy célèbre avec éclat le savoir-faire jamaïcain et l’héritage des grands rhums produits par Long Pond Distillery.
Ce rhum blanc overproof incarne le style unique de fermentation longue avec dunder, produisant une complexité aromatique intense qui séduit les amateurs les plus exigeants. Inspiré des fameux rhums à haute teneur en esters de la gamme Tilston Estate Continental, le TECC-nical Ecstasy est une version non vieillie et explosive, parfaite pour explorer les profondeurs du terroir jamaïcain.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Une ouverture explosive sur des notes épicées de cardamome et de muscade, équilibrée par des touches d’aiguilles de pin et de vinaigre de canne. Des arômes plus subtils de menthe poivrée et de fleurs séchées s’entrelacent pour offrir une première impression vive et complexe.
BOUCHE : La puissance alcoolique est contrebalancée par des saveurs robustes de clou de girofle, d’amande grillée et de zeste de citron vert. Une pointe d’acidité rappelant la pomme verte et les fruits tropicaux fermentés intensifie l’expérience gustative.
FINALE : Persistante et chaleureuse, avec des notes d’agrumes confits, de piment de Jamaïque, de solvants et un soupçon de gomme à mâcher. Cette finale longue et aromatique laisse une empreinte durable, digne des plus grands rhums jamaïcains.
Fiche technique
Références spécifiques
Distillé en colonne en n'utilisant que des ingrédients purs, vieilli à 100 % dans des fûts d'ex-bourbon, non sucré et mis en bouteille en petits lots à 41,7 % - parfait pour la dégustation !
Dualidad est le nouveau single barrel de Cihuatan Rum. Ce single cask a été conçu spécialement pour Premium Spirits. Il s'agit d'un rhum de 17 ans d'âge, fini en Maya Ceiba.
Le nom "Dualidad" ou "dualité" en espagnol a été inspiré par les nuances dans les profils de saveurs du rhum salvadorien, qui peuvent être obtenues lorsque les rhums lourds de Cihuatán rencontrent différents styles de fûts, tels que le chêne vierge, le Mayan Ceiba, l'ex-bourbon, l'ex-cognac, l'ex-oloroso et l'ex-rivesaltes.
Baie des Trésors signe avec Brin d’Amour – Récolte 2019 son premier rhum vieux VSOP, un hommage à l’authenticité du terroir martiniquais. Ce rhum agricole d’exception est issu d’une parcelle d’altitude située sur les terres volcaniques humides de Dufferet, près de la presqu’île de la Caravelle. Vieilli durant 4 ans en fûts de chêne français, il révèle une alchimie parfaite entre la fraîcheur vibrante de la canne à sucre et des tanins boisés finement intégrés. Conçu sans additifs ni édulcorants, ce rhum en édition limitée incarne la pureté et la richesse du terroir martiniquais.
Le Botran Rare Vintage ‘French Wine Cask’ est une véritable œuvre d'art dans le monde des rhums.
Né du mariage subtil entre tradition et innovation, ce rhum se distingue par un vieillissement dynamique propre à la méthode Solera, où des rhums âgés de 8 à 25 ans s'unissent pour offrir une expérience gustative unique.
Ce précieux nectar guatémaltèque a d'abord mûri dans des fûts de bourbon américains, pour ensuite être affiné dans des fûts de vin français, conférant ainsi une palette aromatique riche et complexe.
Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Laissez-vous séduire par le charme hypnotique du River Mumma, une créature légendaire du folklore jamaïcain, à la fois sirène et gardienne des eaux douces.
Inspiré par cette figure mystique, le Warehouse #1 Overproof Rum River Mumma Edition WP/CJN nous plonge dans une expérience unique, portée par l’excellence de la distillerie Worthy Park.
Ce rhum overproof, non vieilli, est élaboré à partir de pur nectar de jus de canne fraîche, un procédé rare pour les rhums jamaïcains traditionnellement produits à partir de mélasse.
Sa puissance aromatique et son profil sauvage en font un choix incontournable pour les amateurs en quête d’authenticité et d’intensité.
Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape est un whisky single malt en édition limitée issu de la Marquess Collection. Distillé en 2008 et embouteillé en 2024, ce whisky est limité à seulement 15 720 bouteilles dans le monde. Ce single malt unique a bénéficié d’une finition en fûts de vin rouge de Châteauneuf-du-Pape, l’un des crus célèbres de France, qui sublime son caractère avec des arômes riches et complexes. Cette association parfaite entre la richesse fruitée des fûts de vin et les notes de vanille et de caramel donne naissance à un whisky d’exception, idéal pour les amateurs éclairés. Inspirée par Sir William Murray, second marquis de Tullibardine et figure historique des Jacobites, cette édition spéciale rend hommage au terroir des Highlands.
Ce rhum blanc overproof de la gamme Warehouse #1 Legendary Marques est une véritable célébration du style iconique des rhums jamaïcains à haut taux d’esters.
Issu de la célèbre distillerie Long Pond, ce rhum jeune mais exceptionnel incarne le dynamisme et la puissance aromatique des rhums produits selon des méthodes traditionnelles.
Avec un vieillissement tropical de 2 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce rhum offre une expression audacieuse et complexe, capturant l’essence du style TECA (Technical Ester Concentration Aged). Il s'adresse aussi bien aux novices curieux qu'aux connaisseurs chevronnés, proposant une expérience gustative inoubliable.