Savanna Lontan Blanc 57 % Batch 2
Pour les amateurs de spiritueux, cette gamme de produits met en évidence l'innovation et la créativité de Savanna. Ces rhums se distinguent des rhums conventionnels par leur teneur élevée en alcool, ce qui les rend surprenants et équilibrés à la dégustation. Mais surtout, ils ont des recettes différentes, issues de procédés complexes, ce qui donne une palette d'arômes infinie ! Agréablement spiritueux, avec des saveurs fraîches, ils revisitent les rhums traditionnels à base de mélasse.
Note de dégustation
Couleur
Incolore
Nez
Onctueux. Le premier nez est fruité, à la limite de l'ananas et de la banane, et épicé, avec une touche de graine de moutarde. Les fruits tropicaux prédominent, y compris la pomme d'amour. Après avoir laissé respirer, un second nez plus fruité enveloppe le tout. Il laisse place à l'olive verte, à des notes végétales de canne à sucre herbacée et à des notes médicinales.
Bouche
En bouche Fraîche, vive et douce. Le goût d'olive verte du Grand Arôme Blanc traditionnel de Savanna n'est plus perceptible. La papaye et l'ananas confits dominent. Des notes épicées de muscade et de poivre, confirmées par une fraîcheur végétale, donnent un caractère agréable à ce rhum de dégustation.
Finale
Ce rhum déroge à toutes les règles. La finale revient à la salinité, rappelant l'océan Indien qui danse devant la Distillerie de Savanna. Des arômes de fruits tropicaux en font un rhum doux et onctueux. Ces sensations gustatives ne cessent de se développer au cours de la dégustation et se poursuivent même après. Une explosion sans fin d'arômes doux et frais !
Conseils de dégustation
Pur ou en cocktail
Références spécifiques
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Longueteau Rhum Symphonie Batch 10 - 48.7 %
La collection LONGUETEAU HARMONIE, est l'oeuvre d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais, afin de créer l'accord parfait. Tel un chef d'orchestre, il allie les palettes aromatiques des différents rhums, pour que de ce mariage aux notes uniques et envoûtantes, résulte la plus belle des sonorités.
Foursquare Spiced Rum
Découvrez le Foursquare Spiced Rum, une véritable pépite de la Barbade, considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs rhums épicés au monde.
Produit au sein de la renommée distillerie Foursquare, ce rhum se distingue par son caractère sec, n'incorporant aucun sucre ajouté.
Cette pureté permet de savourer pleinement les arômes complexes et les épices subtiles qui le composent.
Lauréat de la médaille d’or au Los Angeles Spirits Competition en 2014, ce rhum est le fruit d'un savoir-faire centenaire, perpétué avec passion et précision.
Savanna Origine 1870 50%
Savanna Origine 1870 est une véritable ode à l'histoire de la distillerie Savanna, fondée en 1870 sur l'île de La Réunion.
Imaginée par le maître de chai et le master blender Thierry Grondin, cette cuvée est un assemblage méticuleux de six rhums de mélasse, vieillis entre 10 et 16 ans dans des fûts de cognac et de porto.
Limité à seulement 1200 carafes, ce chef-d'œuvre célèbre l'héritage et le savoir-faire unique de Savanna.
Chaque goutte de ce rhum incarne l'essence même de La Réunion, ses paysages idylliques et son art de vivre.
GlenAllachie 15 Y
Près de cinq ans après la création de la GlenAllachie Distillers Company, ramenant la distillerie à la propriété privée, nous avons publié cette expression très spéciale en tant qu’extension de notre gamme de base. Notre maître distillateur, Billy Walker, a travaillé sans relâche pour perfectionner cette expression depuis le premier jour; Évaluer les fûts et affiner les recettes pour créer quelque chose de spécial. Nous sommes fiers de présenter le joyau de notre couronne; le GlenAllachie 15 ans.
Pisco Barsol Torontel
Le Pisco Barsol Torontel est un spiritueux raffiné, produit exclusivement à partir de raisins Torontel cultivés dans les vallées d'Ica et Ocucaje, au Pérou. Ce pisco exceptionnel incarne le savoir-faire et la tradition péruvienne, offrant une expérience sensorielle riche et envoûtante. Idéal pour les amateurs de spiritueux, il se distingue par ses arômes floraux et fruités, parfait pour être dégusté pur ou dans un délicieux cocktail.
Foursquare Sixty Six 12Y
Foursquare Sixty Six 12 Y est un rhum d’exception élaboré par la prestigieuse famille Seale, maîtres distillateurs de la Barbade depuis cinq générations.
Ce rhum symbolise l’indépendance de l’île, honorant 1966 avec une bouteille ornée du blason et de la devise nationale « Fierté et Industrie ».
Distillé à la Foursquare Rum Distillery, ce rhum est un hommage vibrant au terroir unique de la Barbade, où les alizés et le climat doux favorisent une maturation exceptionnelle.
Abelha Organic Cachaca Gold 3 Y
Abelha Organic Cachaça Gold 3 Y est une cachaça artisanale brésilienne d'exception, alliant tradition et innovation.
Vieillie pendant trois ans dans des fûts de Garapeira de 250 litres, cette cachaça séduit par sa complexité aromatique et sa douceur naturelle.
Confectionnée à partir de cannes à sucre bio coupées et pressées dans les 24 heures, elle ne contient aucun sucre ajouté ni additif, garantissant une pureté et une authenticité incomparables.
St Etienne Vieux Black Sheriff
Vieilli en fut de bourbon, Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s’opère dans les chais de l’Habitation Saint-Etienne à la Martinique.Black Sheriff…. One shot ! Rhum des Antilles françaises