Baie Des Trésors Brin d'Amour 2019 52.2%

Laissez-vous séduire par le charme hypnotique du River Mumma, une créature légendaire du folklore jamaïcain, à la fois sirène et gardienne des eaux douces.
Inspiré par cette figure mystique, le Warehouse #1 Overproof Rum River Mumma Edition WP/CJN nous plonge dans une expérience unique, portée par l’excellence de la distillerie Worthy Park.
Ce rhum overproof, non vieilli, est élaboré à partir de pur nectar de jus de canne fraîche, un procédé rare pour les rhums jamaïcains traditionnellement produits à partir de mélasse.
Sa puissance aromatique et son profil sauvage en font un choix incontournable pour les amateurs en quête d’authenticité et d’intensité.

Le Warehouse #1 Legendary Marques est un rhum blanc exceptionnel conçu pour séduire les amateurs et les professionnels exigeants.
Produit dans la distillerie Worthy Park, ce rhum jamaïcain dévoile une puissance inégalée avec son degré d'alcool élevé (65,5%) et son profil aromatique riche et complexe.
Conçu à partir de mélasses enrichies de jus de canne, ce spiritueux artisanal est une véritable immersion dans l'univers des rhums jamaïcains authentiques, vieilli en fût de chêne américain vierge pour un caractère unique.

Le Warehouse #1 TECC-nical Ecstasy célèbre avec éclat le savoir-faire jamaïcain et l’héritage des grands rhums produits par Long Pond Distillery.
Ce rhum blanc overproof incarne le style unique de fermentation longue avec dunder, produisant une complexité aromatique intense qui séduit les amateurs les plus exigeants. Inspiré des fameux rhums à haute teneur en esters de la gamme Tilston Estate Continental, le TECC-nical Ecstasy est une version non vieillie et explosive, parfaite pour explorer les profondeurs du terroir jamaïcain.

Élaboré au Guatemala, le Botran Ki’ est un rhum d'exception conçu à partir de miel vierge de canne à sucre, une base noble qui lui confère une richesse aromatique unique. Ce rhum est le fruit d'un vieillissement dynamique, où les rhums sont soigneusement maturés dans un système de solera adapté, garantissant une harmonie parfaite entre jeunesse et maturité. Avec une finition en fûts de vin moelleux, notamment des fûts ayant contenu du Moscatel, le Botran Ki’ présente une douceur et une rondeur remarquables, tout en conservant un profil aromatique authentique et sans ajout de sucre. Il se prête aussi bien à la dégustation pure qu'à l'élaboration de cocktails sophistiqués, offrant ainsi une grande polyvalence aux barmen et aux cavistes.

Distillé en colonne en n'utilisant que des ingrédients purs, vieilli à 100 % dans des fûts d'ex-bourbon, non sucré et mis en bouteille en petits lots à 41,7 % - parfait pour la dégustation !

Découvrez un rhum au caractère inégalé, témoin de la tradition et de l'histoire légendaire des rhums overproof jamaïcains. Produit par la mythique distillerie Hampden Estate située à Trelawny, ce rhum est une édition spéciale célébrant le fameux mark DOK (Dermot Owen Kelly), réputé pour sa teneur exceptionnelle en esters (jusqu'à 1600 g/hlap). Inspiré du légendaire "John Crow Batty" - un rhum de contrebande autrefois prisé pour sa force et son audace, cette édition rappelle l'esprit brut et audacieux des origines. D’une intensité aromatique spectaculaire et élaboré selon des méthodes traditionnelles, ce rhum non vieilli est un hommage vibrant aux racines des rhums overproof jamaïcains.

Issu de la série exclusive Unaged White Rum de Warehouse #1, ce rhum overproof est une véritable célébration de la distillation jamaïcaine.
Ce rhum incarne l'expression brute et authentique du terroir jamaïcain, avec un taux d’esters impressionnant de 1500 à 1600 g/hlap.
Ce profil aromatique exceptionnel, caractéristique des rhums hautement esterifiés, offre une intensité et une complexité rare pour un rhum blanc.
Avec un hommage au chimiste Winston Kennedy, ce rhum capture l’histoire et l’héritage de l’industrie sucrière de la Jamaïque tout en proposant une expérience sensorielle audacieuse et captivante.

La selection de l’un des meilleurs rhum de la péninsule indochinoise