Villa Lobos® Blanco 55% est une tequila d'exception, incarnant la collaboration passionnée entre deux légendaires figures du monde de la tequila : Carlos Camarena et Dale Sklar. Élaborée avec des agaves récoltées dans les plantations familiales de Camarena à Los Altos de Jalisco, cette tequila est un hommage à l'artisanat traditionnel. Le choix des agaves les plus mûres et les plus sucrées, associé à une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre, garantit un spiritueux à la fois complexe et harmonieux. Reposée dans des cuves en inox pendant 6 mois, cette tequila Blanco atteint l’apogée de sa pureté et de sa puissance, avec une mise en bouteille à 55%, soit le maximum autorisé par le Conseil Régulateur de la Tequila. Un véritable trésor pour les amateurs exigeants.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le nez s'ouvre sur une élégante douceur d'agrumes, subtilement rehaussés par une pointe de poivre blanc épicé.
BOUCHE : En bouche, une explosion de saveurs gourmandes s’offre à vous. Les notes fruitées d’ananas caramélisé s’entrelacent avec une touche de pignons de pin et une saveur distinctive d’agave. La chaleur du poivre ajoute une profondeur vibrante, équilibrée par une texture riche et soyeuse grâce au repos en cuve.
FINALE : La finale est longue et douce, offrant une chaleur parfaitement maîtrisée. Contrairement à d'autres Blanco à haut degré, Villa Lobos Blanco charme par son équilibre remarquable, sa douceur persistante et sa chaleur délicate, rendant chaque gorgée invitante et mémorable.
Fiche technique
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Prisonnière de sa bouteille, une jolie pomme baigne doucement dans un jeune calvados. Pour le plaisir des yeux et des sens.
Pour réaliser cette belle présentation, la carafe est suspendue au printemps dans les branches du pommier, dès l'apparition des petites pommes. La pomme grossit à l'intérieur de la carafe. Lorsque le fruit atteint sa maturité, la carafe est enlevée de l'arbre avec sa pomme rendue captive.
Double distillation dans des alambics puis vieilli dans des fûts de chêne Sakura, le célèbre et emblématique cerisier japonais, iconique du cerisier japonais. Souvent utilisé comme métaphore, de l'éphémère de la beauté et de la vie il a toujours été une source d'inspiration pour les artistes japonais.
Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.
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Ce whisky japonais incarne parfaitement l'art de l'assemblage avec une finesse et une complexité qui séduiront les connaisseurs les plus exigeants.
Le nom "Yamazakura", combinant "Yama" (montagne) et "Sakura" (cerisier en fleur), évoque toute la beauté éphémère et majestueuse des paysages japonais.
Vieilli en fûts de bourbon, cet assemblage de quatre whiskies de malt et de grain se distingue par son équilibre parfait et ses arômes enchanteurs.
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Cet apéritif artisanal et polyvalent, distillé à Cognac, est une explosion de saveurs d'agrumes rehaussée par des plantes naturelles et des essences sophistiquées.
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Villa Lobos® Blanco 55% est une tequila d'exception, incarnant la collaboration passionnée entre deux légendaires figures du monde de la tequila : Carlos Camarena et Dale Sklar. Élaborée avec des agaves récoltées dans les plantations familiales de Camarena à Los Altos de Jalisco, cette tequila est un hommage à l'artisanat traditionnel. Le choix des agaves les plus mûres et les plus sucrées, associé à une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre, garantit un spiritueux à la fois complexe et harmonieux. Reposée dans des cuves en inox pendant 6 mois, cette tequila Blanco atteint l’apogée de sa pureté et de sa puissance, avec une mise en bouteille à 55%, soit le maximum autorisé par le Conseil Régulateur de la Tequila. Un véritable trésor pour les amateurs exigeants.