Compagnie des Indes Belize 10Y SDR 62.5%

Le Compagnie des Indes Florida 18 ans Secrète est un véritable trésor pour les amateurs de rhums d'exception.
Ce rhum rare provient d’une distillerie gardée secrète en Floride, dans le sud-est des États-Unis, et témoigne du savoir-faire de la marque Compagnie des Indes.
Distillé en octobre 2004, il a été embouteillé en mai 2023, après une maturation prolongée de 18 années. Avec seulement 115 bouteilles disponibles sur la marché belge, ce rhum illustre l’exclusivité et le raffinement.
Non filtré à froid, il conserve une intensité et une richesse aromatique remarquables, à savourer pour des moments privilégiés.

Une savante mace´ration de framboises et de fraises sublime´e par une lente infusion a` froid de fleurs d’hibiscus.

Coloma Coffee Smoked 8 ans est une véritable ode aux traditions colombiennes du café et du rhum. Produite au sein de l’Hacienda Coloma, cette cuvée unique marie l’héritage du café torréfié avec l’élégance d’un rhum vieux soigneusement vieilli. Après un vieillissement de 8 ans en fûts de chêne, ce rhum bénéficie d’une double finition : d’abord en fûts ayant contenu une liqueur de café, puis dans des fûts imprégnés des arômes profonds du café torréfié. Cette maturation singulière confère à Coloma Coffee Smoked une complexité envoûtante où se mêlent douceur vanillée, gourmandise caramélisée et intenses notes fumées de moka. Une rencontre exceptionnelle entre deux univers mythiques.

Voici un rhum rare et audacieux avec le Compagnie des Indes Ecuador 7 Ans Tokaji Finish, une édition limitée spécialement embouteillée pour Premium Spirits Belgique. Ce rhum d’exception a vieilli pendant 7 ans dans les tropiques avant d’être affiné en fût de Tokaji. Il se distingue par sa puissance aromatique et sa profondeur. Avec ses 60,2% vol., ce rhum brut de fût offre une intensité incomparable, idéale pour les amateurs de rhums authentiques et non édulcorés.

Ryoma est le mélange parfait de l'excellence japonaise et des méthodes traditionnelles. Il est unique et raffiné avec des accents floraux et fruités.Rhum est réalisé à partir de pur jus de canne à sucre, vieilli en fûts de chêne blanc japonais.Les levures utilisées ont été initialement créées par la distillerie pour fermenter leur saké.A boire pur ou en cocktailTempérature ambianteSe marie parfaitement avec un sorbet au litchi.Vieilli entre 12 et 18 mois en fûts de chêne Rhum pur jus de canne & miel de canne à sucre. Non coloré, non filtré à froid

Sérum Mamie est un mélange intense et doux de rhums sombres panaméens vieillis avec du cacao, de la vanille et du caramel.

Médaille d'or Paris 2020 au concours général agricole.
Elevé sous-bois double maturation en foudre pendant 12 mois puis en fût de chêne français ex-cognac pendant 6 mois.
A déguster sec, en "ti-punch", en long drinks.

Ce Rhum Ambré Longueteau 45° de Guadeloupe résulte du vieillissement du rhum blanc Longueteau avec un bref séjour en fût de cognac.